Intervista a Paola Maugeri al #FoodExp

Intervista a Paola Maugeri al #FoodExp

Paola Maugeri racconta il suo stile di vita a impatto zero sul palco del Mondadori Food & Design Experience e in una video intervista

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Sale&Pepe

Sul palco del Mondadori Food & Design Experience il direttore di Sale&Pepe, Laura Maragliano, ha duettato con l'ospite del giorno, la conduttrice radio Paola Maugeri.

Il pubblico ha seguito avvinto le storie di Paola, vegana convinta e fautrice di uno stile di vita a impatto zero.

E tutti ci siamo commossi un po' quando il direttore di Sale&Pepe ha letto la dedica che Paola ha scritto all'inizio del suo libro Las Vegans (Mondadori): "Dedico questo libro alla sensibilità dei tacchini, il cui colore della pelle cambia a seconda dell'umore, alla saggezza, all'umiltà e alla dignità degli asini, all'istinto materno delle scrofe, che lasciano entrare nella porcilaia solo le compagne che hanno già partorito, alla naturale allegria delle capre, alla gentilezza e alla forza delle mucche... (...) nessuno potrebbe sopravvivere sulla Terra senza vita vegetale, perché il vegetale è madre dell'animale".

Nella video intervista racconta la sua scelta vegana e il suo stile di vita a impatto zero.

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