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vegan

Scopri come preparare deliziose ricette vegane! Con Sale&Pepe la cucina non avrà più segreti! Sfoglia il ricettario, scegli la ricetta e mettiti all'opera!
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Ricette > Pasta fresca > PRIMI

Lasagne vegane di lenticchie

Lasagne vegane di lenticchie? Un primo piatto rustico e gustososisimo: delle lasagne intergali che si alternano tra i sapori dell’orto con quelli del bosco! Non solo per una cena tra amici che amano la cucina vegana, ma una variante vegetariana di un classico della cucina italiana!

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Cioccolato

Ciambella vegana al cacao

La ciambella vegana al cacao è un dolce morbido e goloso per la prima colazione o per la merenda, perfetto anche da farcire per una festa di compleanno; è una ricetta per preparare una torta al cioccolato golosa, che possono mangiare anche i tuoi ospiti che sono allergici al lattosio, o alle uova o ai lieviti

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Ricette > Drinks bibite e granite > Bibite

Golden milk vegan

Il golden milk vegan è una deliziosa bevanda da bere per colazione e non solo: il un carburante perfetto per il nostro corpo per affrontare con sprint una lunga giornata d’impegni

Tecniche di Base > Come Fare

Come fare la crema pasticcera senza uova o latte, zucchero, farina

Gustosissima, la crema pasticciera può essere ghiotta anche se preparata senza uova. Scopri come fare

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate

Pasta frolla vegana

Stanco del solito impasto di frolla? Prova la pasta frolla vegana di Sale&Pepe ottima per realizzare delle crostate leggere e friabili per ogni circostanza!

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Ricette > DOLCI/DESSERT > Brioches

Brioche vegana all’olio di oliva

Ti piace la cucina vegana? Fatti conquistare dalla brioche vegana all’olio di oliva di Sale&Pepe! È una variante light al classico impasto per brioche. Provalo ti piacerà!

I superfood fanno ripartire la spesa degli italiani

Avocado, zenzero, olio di lino, semi di lino, semi di zucca, germe di grano, quinoa, mirtillo rosso, grano saraceno e curcuma: sono questi i 10 alimenti salutistici di cui gli italiani hanno aumentato maggiormente gli acquisti nell’ultimo anno.

Fave di cacao: sono decisamente superfood!

Le fave di cacao escono allo scoperto non solo più per ricavare il cacao ma si trovano sempre più spesso, anche al supermercato, al naturale come snack o per arricchire bevande e smoothies. Sono un alimento prezioso dalla polpa naturalmente dolce… solo non bisogna esagerare. Qui vi raccontiamo tutto quello che c’è da sapere

Tagliatelle alla barbabietola su letto di asparagi

per 4 persone facile – Preparazione 40 minuti – Cottura 40 minuti – 520 cal/porzione Per la pasta: 160 g di farina di semola, più quella per la lavorazione – 40 g di barbabietola fresca – 30 g di acqua – 20 g di olio extravergine d’oliva – sale Per il condimento: 1 mazzo (circa 400 g) di […]

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