Antipasti

ROSSO: gazpacho di fragole e Grana Padano DOP

Antipasti

I crostoni con funghi, avocado e tartare di manzo

Antipasti

Sfogliatine con carciofi e prosciutto

Antipasti

Pizza con polpo e salame piccante

Antipasti

Pizzette con fichi e prosciutto

Antipasti

Millefoglie di cialde di Grana Padano con verdure

Antipasti

Tofu piccante alla thailandese

Antipasti

Insalata di mare

Antipasti

Palline di gelato al parmigiano

Antipasti

Sformatini di zucca con crema di formaggio

PRIMI

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

PRIMI

Lasagne con melanzane e pesto

PRIMI

Maccheroni al ferretto con cipolle ripiene

PRIMI

Pasta walser, con formaggio nostrano

PRIMI

Pasta integrale con pesto di lattuga

PRIMI

Sformatini di pasta e crema di formaggio con funghi e topinambur

PRIMI

Trenette con il pesto allargato

PRIMI

Paccheri al pomodoro datterino e mozzarelle in carrozza

PRIMI

Cannelloni di magro con ricotta romana

PRIMI

Risotto alla lattuga e crostini

Secondi

Il ragù di uova sui crostoni

Secondi

Medaglioni al marsala con porcini e fonduta

Secondi

Scampi con prosciutto crudo e carciofi

Secondi

Filoscio al Provolone del Monaco e porcini

Secondi

Cinghiale al Merlot con purea al finocchio e sedano rapa

Secondi

Kebab di carni miste con insalata di cipolle rosse

Secondi

Tartare di fassona con fiocchi d'oro

Secondi

Uova ripiene al gratin

Secondi

La bouillabaisse

Secondi

Fritto di mare con triglie calamari e alici

Contorni

Mini tatin di verza e provola affumicata

Contorni

Parmigiana di melanzane light

Contorni

Radicchio di Treviso con mele e uvetta

Contorni

Bocconcini di patate

Contorni

Contorno di castagne e mele rosse

Contorni

Insalata: winter salad con radicchio, melagrana, noci e mela

Contorni

Ceci speziati croccanti

Contorni

Cipolle alla crema di melanzane

Contorni

Lenticchie con cipolle fritte

Contorni

Cuori di carciofi farciti

DOLCI/DESSERT

Ghiaccioli di mirtilli alla lavanda

DOLCI/DESSERT

Torta ai mirtilli (crumb cake)

DOLCI/DESSERT

Macedonia di agrumi con yogurt alla cannella

DOLCI/DESSERT

Panna cotta al carbone con lamponi

DOLCI/DESSERT

I mini muffin ai lamponi con panna montata

DOLCI/DESSERT

Millefoglie di cioccolato con panna alla menta

DOLCI/DESSERT

Torta alla salvia e miele

DOLCI/DESSERT

Il soufflé al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Yogurt con mousse di mele e noci

DOLCI/DESSERT

I fichi secchi morbidi