Crepes agli asparagi

Antipasti

Panettone gastronomico con caviale

Antipasti

I crostini ai gamberi

Antipasti

Gazpacho di anguria con spiedini di pesce spada

Antipasti

Cheesecake all'olio con olive, zucchinette e mandorle

Antipasti

L'aspic in salsa verde

Antipasti

Frittelline di pasta

Antipasti

Le baguettine con prosciutto e pomodorini

Antipasti

I fiadoni

Antipasti

Sformatini di fiori di zucca al forno

Secondi

L’arrosto al ginepro con mele e scalogni

Secondi

Crocchette di branzino in crosta di capelli d'angelo

Secondi

Rollé di branzino e gamberi al lardo

Secondi

Frittata con erbette, cipolle caramellate e salame piccante

Secondi

Orata in crosta di olive nere con sedano rapa

Secondi

Maiale affumicato con contorno agrodolce

Secondi

Sella di coniglio all'arancia e semi di finocchio

Secondi

Crepes ricetta base

Secondi

Involtini di palamita al sugo di pomodorini

Secondi

Provolone piccante in carrozza con marmellata di mandarini

Secondi

Cipolle farcite in salsa rossa

Contorni

Cipolle e patate in gusci a sorpresa

Contorni

Torta di patate al parmigiano reggiano

Contorni

Le cipolline al vin brulè

Contorni

Tempura di alghe nori con salsa

Contorni

I broccoletti con prosciutto, fichi e cialde di grana

Contorni

Carciofi in crosta di pasta sfoglia

Contorni

Insalata mista di cavoli

Contorni

Patate al forno con la buccia al pepe

Contorni

Doratine di patate, porri e salmone

DOLCI/DESSERT

Soufflè gelato al balsamico

DOLCI/DESSERT

Meringhe variegate ai lamponi, cioccolato e caramello

DOLCI/DESSERT

Le tortine di buonaugurio

DOLCI/DESSERT

La ciambella di mandorle al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Tartellette con crema al lime e frutti misti

DOLCI/DESSERT

Le coppe con panna al passito

DOLCI/DESSERT

Biscottini piccanti

DOLCI/DESSERT

Gelato fondente all'acqua con pistacchi

DOLCI/DESSERT

La torta al profumo di cannella