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Uova di Montagna: dal Trentino le migliori uova sul mercato
Sono prodotte da galline allevate libere sulle pendici del Monte baldo, da due giovani imprenditori che puntano sull’eccellenza
Uova di montagna alla Benedict con fiori
Uova di Montagna alla Benedict con fioriPer 4 persone 5 uova di montagna – 4 fette di pane integrale – 1 mazzo di erbette – fiori eduli (viole, bocche di leone, begonie, garofanini ecc.) – germogli – 1/2 limone – olio extravergine d’oliva – 110 g di burro – sale – Lavate le erbette, tagliatele […]
Spaghetti al sugo di peperoni e pomodori con uovo di montagna
Spaghetti al sugo di peperoni e pomodori con uovo di montagnaPer 4 persone 320 g di spaghetti grossi – 2 spicchi di aglio – 3 peperoni di diversi colori – 4 pomodori tondi maturi – 4 filetti di acciuga sott’olio – origano fresco – 4 uova di montagna – pecorino romano – peperoncino in polvere […]
Ricette > DOLCI/DESSERT
Pagnottelle dolci di Pasqua
Le ciambelline di Pasqua sono dolcetti intrecciati a forma di nido con un uovo sodo intero al centro. Simboleggiano la Resurrezione di Cristo e la rinascita della vita e sono da mangiare a pasquetta con la tua famiglia o con gli amici
Savarin di taglierini con salsa di asparagi
Savarin di taglierini con salsa di asparagiper 4 persone 400 g di taglierini all’uovo – 500 g di panna fresca – 5 uova – 150 g di parmigiano reggiano grattugiato – una grattatina di noce moscata – sale – pepe – burro e pangrattato per lo stampo (24 cm di diametro) per la salsa agli […]
Asparagi, delizia di primavera: come cucinarli senza errori
Sono il simbolo della nuova stagione in cucina: gustosi, raffinati e delicati, adatti a tante ricette. Per piatti perfetti gli asparagi vanno scelti e cucinati con attenzione, evitando alcuni banali errori.
Ricette > DOLCI/DESSERT > Dolci ai cereali
Biscotti all’avena e uvetta
I biscotti all’avena e uvetta , rustici, sfiziosi e ricchi di fibre, sono perfetti per iniziare con sprint la giornata e ideali per una merenda sana e nutriente. Buonissimi e falilissimi da preparare!
Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Crostate
Crostata agli agrumi
La crostata agli agrumi è un dolce delizioso e raffinato, dal sapore delicato; perfetto sia da portare a tavola come dessert a fine pasto sia per accompagnare una tazza di tè in compagnia di amici.
Ricette > DOLCI/DESSERT > Dolci al cucchiaio
Bavarese al pompelmo rosa
La bavarese al pompelmo rosa è un dolce al cucchiaio gustoso, fresco e genuino: adatto sia come dopo cena sia per una pausa golosa!
