Frittata

Frittata ortolana al forno con ricotta di pecora

Secondi

Crescia all’antica con uova sode e insalata

Contorni

Barchette di melanzane farcite

Dessert di frutta

Kaiserschmarren con frutti di bosco e yogurt

UOVA

Insalata di cedro e uova sode con balsamicv

Vegetariano

Bruschetta con avocado di Sicilia, uova strapazzate e cipolla caramellata

Carne bovina

Polpette di carne e fave con l’ovetto

Insalata di riso

Insalata di riso con uova sode

MISTO

Tortiera di alici con le uova al limone

Frittata

Frittata con farina di ceci, cipollotti e fave

Frittata

Frittata di pasta saporita, con capperi, olive e acciughe

AGNELLO

Tagliatelle fatte in casa con carciofi stufati e ragout di agnello