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Tagliatelle con ragù di agnello e carciofi
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Gamberoni in crosta di cocco con salsa piccante
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Le cipolline al vin brulè
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Insalatina fiorita
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Radicchio, scarola con roquefort e noci
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I carciofi all'arancia con le spezie e il miele
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Carciofi al forno con panatura piccante
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Cardo gobbo all'alloro
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DOLCI/DESSERT
Torta di mele
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Ravioli dolci fritti
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Paciugo al caffè, zabaione e tartufini
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Torta al latte con composta di fragole
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Colomba pasquale classica
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Spumone caramellato alle ciliegie
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Pane glassato alla cannella
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Spaghettoni con burrata, pomodorini e limoni sotto sale
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Filetto di maiale piccantino al miele e zenzero
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Bufala con carpaccio di zucchine
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Paciugo al cocco e mango con albicocche e yogurt al lime
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