Ricetta brasiliana: Frango ao catupiri

Antipasti

Sandwich di anguria e formaggio di capra

Antipasti

Mini tortillas da aperitivo con cozze e fiori di zucca

Antipasti

Fagottini allo zenzero con gamberi e stracciatella

Antipasti

Capesante gratinate alla veneziana

Antipasti

Pâté di semi di girasole, peperone e barbabietola con chips di riciclo

Antipasti

Crostoni e fichi al gorgonzola

Antipasti

Frittelle di formaggio con farina di mais

Antipasti

Tartare di cernia e cipolle

Antipasti

Salsa di ravanelli con gamberetti

Antipasti

I crostini ai gamberi

Antipasti

Mousse di gamberetti con crostini di pane

PRIMI

Le pappardelle con canocchie e cipolle di Tropea

PRIMI

I cicci con papacelle

PRIMI

Crema di zucca con caprino

PRIMI

Ceci con le vongole e il finocchio

PRIMI

Lasagne con crema di formaggi e Praga

PRIMI

Triangoli ai formaggi con zucca speziata

PRIMI

Tortelli ripieni di brodetto con filetti di triglia

PRIMI

Lasagne alle erbe con ricotta piemontese

PRIMI

Zuppa di pesce laziale

PRIMI

Tagliatelle di castagne con crema al Parmigiano e porcini

PRIMI

Risotto cremoso alla zucca, gorgonzola, speck e nocciole

Contorni

Barchette alla parmigiana

Contorni

Sataraš arricchito

Contorni

Insalata di grano, fagioli e catalogna

Contorni

Frittelle di patate aromatiche

Contorni

Doratine di patate, porri e salmone

Contorni

Padellata con zucca e patate in agrodolce

Contorni

Padellata di verza e zucca

Contorni

Gratin di peperoni con olive e capperi

Contorni

Insalata di frutta e verdura con aceto balsamico

Contorni

Le crocchè

DOLCI/DESSERT

Casetta cioccolato e biscotti

DOLCI/DESSERT

Tartellette con crema di marzapane al rum

DOLCI/DESSERT

Terrina yogurt, albicocche e ciliegie allo sciroppo

DOLCI/DESSERT

Cheesecake a base cotta

DOLCI/DESSERT

Cenci al Vin Santo con marmellata di arance

DOLCI/DESSERT

Crostata di frutta alla panna

DOLCI/DESSERT

Crostata con mele, cannella e crema pasticcera

DOLCI/DESSERT

La crema di ricotta