Bagna caôda dell’arciprete

Antipasti

Cannoli croccanti al salmone

Antipasti

Bocconcini con i gamberi

Antipasti

Ciambelline al formaggio

Antipasti

Cetrioli ripieni con salsa di yogurt

Antipasti

I bocconcini di pescatrice con avocado

Antipasti

Mini muffins di spinaci

Antipasti

Crespelle ciociare, con baccalà e acciughe

PRIMI

Sfoglie al piatto con i gamberi

PRIMI

Quadrotti di pasta a pois

PRIMI

Tagliatelle con ragù d'anatra al marsala

PRIMI

Insalata tiepida di riso, avocado e gamberi

PRIMI

Timpanetti in sfoglia con spaghetti e provolone

PRIMI

Sformatini gialli con trevisana e salmone affumicato

PRIMI

Minestra di lenticchie all'abruzzese

PRIMI

Pasta e lenticchie

PRIMI

Risotto al pesto di salvia e spinaci con stracciatella

PRIMI

Spaghetti con le polpettine

PRIMI

Gnocchetti al cavolo nero con fonduta di taleggio

Secondi

Carpaccio di filetto, pecorino e percoche

Secondi

Tortilla di cozze al prezzemolo

Secondi

Sella di coniglio all'arancia e semi di finocchio

Secondi

Sella d'agnello cotta a bassa temperatura, insalatina di cipollotto fresco e coriandolo e patata mantecata allo zafferano

Secondi

Carré di agnello agli aromi

Secondi

Dentice al forno in crosta di mandorle

Secondi

Filetti di spigola alle vongole

Secondi

Il cotechino tradizionale con verze affogate e zabaione

Secondi

Filetti di sgombro al forno con guacamole

Contorni

Fagottini di verza al tartufo

Contorni

Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

Contorni

Insalata di cetrioli con ravanelli, olive e rucola

Contorni

Agretti con salsa di acciughe

Contorni

Radicchio, scarola con Roquefort e noci

Contorni

Anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta

Contorni

Tortino di orecchiette e fonduta di toma

Contorni

Insalata mista di cavoli

Contorni

Peperoni al forno

Contorni

Asparagi al vapore con salsa olandese

DOLCI/DESSERT

Tartellette con crema di marzapane al rum

DOLCI/DESSERT

Torta di carote con glassa

DOLCI/DESSERT

La composta di frutta con Gin

DOLCI/DESSERT

Sfogliata di fichi e ricotta

DOLCI/DESSERT

Caprese con liquore all'amaretto

DOLCI/DESSERT

Cappuccino alla ricotta

DOLCI/DESSERT

Ricoperto al pistacchio

DOLCI/DESSERT

Crema di mascarpone al panforte

DOLCI/DESSERT

Budino inglese, ricetta classica