Pasta e patate al forno

  • FACILE
  • recensioni

Patate e salsiccia piccante si uniscono in questa ricetta veloce e gustosa di pasta al forno, che farà felice tutta la famiglia

Ingredienti per 4 persone

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Preparazione

1) In un tegame rosola una cipolla affettata con 4 cucchiai di olio. Unisci 200 g di pomodori pelati a tocchetti, un peperone verde lavato e tagliato a dadini, un dl di acqua calda e un pizzico di sale. Cuoci a fuoco moderato per 30 minuti.

2) Nel frattempo, spella e sminuzza 150 g di salsiccia piccante. Taglia a fettine 100 g di caciocavallo. Sbuccia e affetta 300 g di patate e cuocile insieme a 250 g di ziti spezzati in abbondante acqua bollente salata. Scola il tutto al dente e condisci con il sugo preparato e abbondante basilico spezzettato.

3) Fai uno strato di pasta sul fondo di uno stampo unto con olio, distribuisci un po' di salsiccia e formaggio e ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti.

4) Passa in forno caldo a 200° per 20 minuti, lascia raffreddare e servi a fette.


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