Un piatto raffinato e creativo: il pesce è marinato nel succo di anguria per esser servito su fette di melone
1) Frulla l'anguria e filtra il succo in una ciotola, eliminando la polpa.
2) Unisci l'aceto, le foglie e le fette di limone, lo zucchero, 3 cucchiai d'olio, sale e pepe.
3) Fai marinare 500 g di ricciola a fette sottili nel composto per 2 ore al fresco.
4) Pulisci il melone e taglialo a fettine. Sgocciola la ricciola dalla marinata e servila nei piatti individuali con le fettine di melone e l'insalata, ultimando con un filo d'olio.
Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.
AGGIORNA ANNULLA
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su 
e poi 
"Aggiungi a Home".
Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.
Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.
Fai tap su e poi "Aggiungi a Home".
