Maltagliati di saraceno, zucca e spinacini

Antipasti

Tartare di seppie con rucola, nocciole e vaniglia

Antipasti

Tartine al salmone

Antipasti

Sardine speziate allo zenzero

Antipasti

Pere al pâté di fegatini di pollo

Antipasti

Cupcakes di noci e zucchine con mousse al Grana Padano

Antipasti

Olive ripiene all'ascolana

Antipasti

Insalata di scampi e tonno al limone

Antipasti

Tortelli fritti con asparagi e ricotta

Antipasti

Quadretti di polenta con crema di zucca e cicoria saltata

Antipasti

Insalata di mare nel bicchiere

Secondi

Polpette di vitello e zucchine con salsa di senape al limone

Secondi

Scaloppine con pioppini al limone

Secondi

Spinacino in crosta con patè

Secondi

Cotoletta di petto di pollo, pomodori, burrata e rucola

Secondi

Tranci di pesce in padella con piselli e pomodori

Secondi

Arrosto allo zafferano

Secondi

Tacchinella al Marsala con ripieno alle meline

Secondi

Filetti di dentice con cipolle rosse e capperi al vino dolce

Secondi

Astice gratinato

Secondi

Pancake, ricetta classica in 10 minuti

Secondi

Branzino alle mandorle con crema di cipolle

Contorni

Padellata verde ai semi di finocchio

Contorni

Insalata di agrumi, datteri e melagrana alla cannella

Contorni

Cavolfiore con zabaione salato

Contorni

Rosse di Tropea all'aceto

Contorni

Peperoni ripieni di verdure

Contorni

Crauti con le mele

Contorni

Tartare di porcini alle acciughe e noci

Contorni

Padellata di cavolini castagne e speck

Contorni

Parmigiana di melanzane light

Contorni

Margherite di carota

Contorni

Il purè di patate

DOLCI/DESSERT

Tortine con cotognata

DOLCI/DESSERT

I fichi secchi morbidi

DOLCI/DESSERT

Rettangoli al gianduia con mousse al cioccolato

DOLCI/DESSERT

Anguria e melone con sciroppo vanigliato

DOLCI/DESSERT

Tortini soffici al cioccolato fondente e arancia

DOLCI/DESSERT

Torta morbida con pinoli e anacardi

DOLCI/DESSERT

Tarte alle pere e caramello

DOLCI/DESSERT

Le cassatine di ricotta con sedano caramellato

DOLCI/DESSERT

Scones classici, con burro e marmellata d'arance