Le praline al caffè e Sambuca

Antipasti

Vitel tonné, ricetta tradizionale

Antipasti

I blinis con panna acida (Russia)

Antipasti

Cannoncini affumicati

Antipasti

Cestini di piadina

Antipasti

Sgombri in saor

Antipasti

Pan brioche al pecorino e cipolla

Antipasti

Patacones (frittelle di platano)

Antipasti

Macedonia di pesche noci gialle, mozzarella di bufala e gelatina di gazpacho

Antipasti

Cannoncini di verdura con hummus di ceci

PRIMI

Lasagnette gialle con baccalà mantecato

PRIMI

Insalata di riso nero, mango e olio al curry

PRIMI

Corzetti con asparagi e speck

PRIMI

Chips croccanti di polenta

PRIMI

Gnocchi di pane con broccoli arrostiti e crema di broccoli

PRIMI

Sfoglie al piatto con i gamberi

PRIMI

Maccheroni al pesto siciliano

PRIMI

Gnocchi con stracchino e porcini

PRIMI

Linguine integrali con pesto di noci al miso e ortaggi croccanti

PRIMI

Mezze maniche con burrata melanzane e peperoni

Secondi

Tartare di branzino

Secondi

Carpaccio di tonno

Secondi

Filetto di tonno con insalatina croccante

Secondi

Insalata di mele e rapa rossa con chèvre, noci e semi di papavero

Secondi

Parmigiana leggera di ortaggi

Secondi

Pollo alle mandorle e pinoli

Secondi

Involtini di vitello con verdurine

Secondi

Cosce di coniglio alla birra con pomodorini

Secondi

Brodetto di pesce ricco con crostoni di pane

Secondi

Nugget di salmone

Secondi

Insalata pantesca agli sgombri

Contorni

Peperonata ricca (Veneto)

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

Crema ai due sedani

Contorni

Carciofi alla romana

Contorni

Insalata di cereali, legumi e pomodorini

Contorni

Insalata: winter salad con radicchio, melagrana, noci e mela

Contorni

Sformatini di patate al latte

Contorni

Teglia di patate alla pancetta e cipolla

Contorni

Sauté di patate e broccoli

Contorni

Melanzane con pesto alla trapanese

Contorni

Carciofi ripieni di riso, erbe e yogurt