Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicetteSecondiCarneCarne suinaPiadina con salsiccia e pomodorini saltati

Piadina con salsiccia e pomodorini saltati

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

La ricetta base della piadina è facile e veloce da realizzare, è può essere usata come base per tante preparazioni

Condividi

Preparazione della piadina con salsiccia e pomodorini saltati

1) La ricetta della piadina con salsiccia e pomodorini saltati permette anche di imparare a preparare la pasta della piadina: metti in una terrina la farina con un pizzico di sale, il bicarbonato e lo strutto. Aggiungi l’acqua tiepida poco alla volta, per un totale di 8 cucchiai.

2) Lavora l’impasto per 10 minuti. Lascia riposare la piadina in una ciotola coperta da un canovaccio per 30 minuti, poi dividila in 4 parti.

3) Stendila fino ad avere 4 dischi larghi e sottili: cuoci le piadine in una padella antiaderente.


Preparazione del ripieno della piadina

7959 1) In una padella rosola i cipollotti tritati insieme al basilico, ai pinoli e a 2 cucchiai di olio.

2) Taglia i pomodorini a metà, salali e lasciali insaporire per 10 minuti. Intanto su di una griglia cuoci la salsiccia, poi dividila equamente tra le 4 piadine, aggiungi il condimento, i pomodorini e servi le piadine con salsiccia e pomodorini ben calde.

TAG: #Emilia Romagna#piadina#pomodorini#salsiccia#sfizioso

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.