La ricetta del caffè borgia inizia con la preparazione della moka per 4 persone.
1) Prendi il caffè e versalo in una casseruola assieme a 4 tazzine di cioccolata. Mescola a fuoco lento per qualche minuto.
2)Prendi 4 tazze, aggiungi 1,2 dl di panna già montata e servi. Per la decorazione si può optare per dei piccoli filetti di scorza d’arancia.
Il caffè borgia non è solo buono, ma anche leggero! Un piccolo peccato di gola da concedersi ogni tanto in sole 165 calorie a porzione.
