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Antipasti

Uova ripiene con branzino

15 minuti
FACILE
3/5 Vota

uova ripiene con branzino

Sale&Pepe

Oppure

1/8
Uova ripiene gratinate

2/8
Uova ripiene con il tonno

3/8
Uova strapazzate

4/8
Le uova in camicia con il bacon

5/8
Cocottine di uova tartufate

6/8
Cestini di uova con asparagi verdi

7/8
Patate "strapazzate" con le uova

8/8
Sfogliette croccanti con asparagi e uova

Le uova ripiene con branzino sono un antipasto di pesce facile da preparare e pronto in soli pochi minuti.

Ingredienti per 4 persone

- 60 GRAMMI BRANZINO O SPIGOLA
- 4 UOVA
- 2 CUCCHIAIO YOGURT GRECO
- q.b. SUCCO DI LIMONE
- q.b. ERBA CIPOLLINA

CREA LISTA DELLA SPESA

1) Rassoda 4 uova, sgusciale, tagliale a metà e preleva i tuorli.

2) Frullali in un piccolo mixer con 60 g di branzino affumicato, 2 cucchiai di yogurt greco e qualche goccia di succo di limone.

3) Riempi gli albumi con il composto e decora con un pezzetto di branzino e poca erba cipollina tagliuzzata.

Pubblicato il 08/08/2016

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