PRIMI

La corona ai calamari (Sicilia)

PRIMI

Cavatelli con ceci neri e cozze

PRIMI

Pomodori ripieni di grano

PRIMI

Lasagne con carciofi e salsa Mornay

PRIMI

Pasta con zucchine e finocchietto

PRIMI

Le castellane con piselli e salame piccante

PRIMI

Tagliolini con besciamella al prosecco e gamberi

PRIMI

Stracci di pasta con crema di fave e noci

PRIMI

Farfalle al sugo di Sciascia

Secondi

Medaglioni farciti con le mele

Secondi

Scaloppine di pollo

Secondi

Zuppa corsa

Secondi

La padellata di legumi al pesto con la burrata

Secondi

I tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

Secondi

Cosciotto di maialino speziato al sidro

Secondi

Provolone piccante in carrozza con marmellata di mandarini

Secondi

La teglia di baccalà e mele

Secondi

Braciole di pesce spada

Contorni

Fiori di zucca ripieni agli aromi

Contorni

Patatine fritte

Contorni

Carote e mandorle in agrodolce

Contorni

Patate affumicate, falde di peperone arrostito e granola

Contorni

Le crocchè

Contorni

Pomodori vestiti detti Frusoni

Contorni

Le barchette gustose

Contorni

Finocchi e porri agli aromi

Contorni

Zucchine in padella

Contorni

Frittelle in verde

Contorni

Cavolfiori bianchi e verdi con fonduta valdostana

DOLCI/DESSERT

Budino di riso al cioccolato bianco

DOLCI/DESSERT

Castagnaccio

DOLCI/DESSERT

Il semifreddo di pane

DOLCI/DESSERT

Brownie al caffè con gelato al fiordilatte

DOLCI/DESSERT

Classico con cioccolato

DOLCI/DESSERT

Delizie con la besciamella dolce

DOLCI/DESSERT

Cheese cake al cioccolato bianco e frutto della passione

DOLCI/DESSERT

Torta di cioccolato glassata

DOLCI/DESSERT

Mousse al frutto della passione

DOLCI/DESSERT

Arrufadas