Torta di strudel arrotolati

Antipasti

Frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio

Antipasti

Patè di fagiano di Ugo Tognazzi

Antipasti

Crostini di polenta con salsa, salame e peperoni

Antipasti

Pancakes alla trota

Antipasti

Frittelle con hummus e bucce dorate

Antipasti

Muffin di fave e Grana Padano con pomodori caramellati e crema di yogurt

Antipasti

Acciughe marinate, un gusto intramontabile

Antipasti

Rolls alle erbe, nocciole e Parmigiano Reggiano 32 mesi

Antipasti

I crostini tricolore

Antipasti

Tre appetizer creativi e... Irresistibili

PRIMI

Ditalini in foglia di radicchio

PRIMI

Zuppa di erbe miste e farro agli aromi

PRIMI

Lasagne filanti alle erbe

PRIMI

I maltagliati alla cannella con crema di porri e scamorza

PRIMI

Cuscus con lenticchie, borragine e ortiche

PRIMI

Risotto con salama da sugo e zucca

PRIMI

Crema di pastinaca al curry

PRIMI

Gnocchi di zucca e semolino al burro

PRIMI

Cannelloni ripieni di taleggio e porri

PRIMI

Charlotte di pasta con melanzane

PRIMI

Gnocchi di semolino alla romana

Secondi

Bourguignonne alle 4 salse

Secondi

Gallinelle in umido con pomodorini

Secondi

Orata in crosta aromatica di patate

Secondi

Arrosto di pescatrice con lardo, porri, albicocche

Secondi

Arrosto farcito con prosciutto e spinaci

Secondi

Arrosto di cappone ripieno

Secondi

Caesar's salad con pollo

Secondi

Fritto misto d'autunno

Secondi

Moscardini alla luciana

Secondi

Le friselline con insalata di pomodori e tapenade

Contorni

Insalata di frutta e verdura con "bacon" di cocco

Contorni

Pere e radicchio alle noci caramellate

Contorni

Carciofi ripieni di farro allo zafferano

Contorni

I fagiolini in salsa di noci

Contorni

Fiori di zucca ripieni agli aromi

Contorni

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

Contorni

Riccia alla carbonara: insalata gourmand

Contorni

Degustazione di patate

Contorni

Verdure estive in gelatina con spuma di robiola

Contorni

Insalata estiva con peperoni e fiori di zucca