Le bollicine profumate sono una variante sempre gradita del classico spumante. Da gustare da solo o in compagnia di dessert ed aperitivi, le bollicine profumate sono davvero perfette
1) La ricetta delle bollicine profumate inizia con la preparazione dello zenzero. Sbuccia un pezzetto di zenzero di 5 cm circa. Taglialo a piccole lamelle e poi suddividi ogni lamella per bicchiere. Aggiungi vodka secca e riempi con un po’ di prosecco.
Questo cocktail è ideale da accompagnare ad aperitivi e buffet a base di pesce. In particolar modo si sposa bene con crostacei e molluschi.
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