Antipasti

Bagel ripieni

Antipasti

Insalata di polpo con pomodori e lime

Antipasti

Ravioli fritti ai gamberi e zenzero

Antipasti

Soufflé di finferli alle castagne

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Gatzpacho autunnale

Antipasti

I frittini farciti

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Acciughe marinate

Antipasti

Capesante all'arancia con pistacchi e timo

Antipasti

Finger food con le noci

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I cartocci di verdure affumicate sui crostoni

Antipasti

Le ricette di Antonino Cannavacciuolo: Praline di Gorgonzola DOP

PRIMI

Clam Chowder (Stati Uniti)

PRIMI

Zuppa di fagioli freschi, pomodori e pasta

PRIMI

Gli gnocchi di zucca al profumo di bosco

PRIMI

Tortini di riso allo zafferano con uova

PRIMI

Gnocchi di pane con ricotta affumicata (Friuli Venezia Giulia)

PRIMI

Lasagne con zucchine, caprino e rucola

PRIMI

Risotto con burro al limone e nocciole

PRIMI

Risotto alla siciliana

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Perbureira a modo mio

PRIMI

Insalata di riso alla nizzarda

PRIMI

Cannelloni di mare alla salsa Nantua

Secondi

Pollo marinato al limone

Secondi

L’arrosto di maiale porchettato

Secondi

Verdure primaverili e uova di quaglia

Secondi

Curry di pollo alle mele Annurca

Secondi

Chapsal bulgogi con due salse

Secondi

Involtini di peperoni alle sarde con frutta secca

Secondi

Il pollo al curry con le mele

Secondi

Costine in umido coi fagioli

Secondi

Crudo e cotto di scottona con asparagi

Secondi

Stracotto al Barolo con il lardo

Contorni

Barchette all'alloro

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Tarte tatin ai peperoni

Contorni

Polpette di patate ed erbette

Contorni

Insalata estiva con peperoni e fiori di zucca

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Zucchine marinate

Contorni

Parmigiana di alici, burrata e melanzane

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Flan di zucchine al forno

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Barbabietole con cavolo nero e melagrana

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Torta di patate al parmigiano reggiano

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Patate al forno con pomodori

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Ceci speziati croccanti