Pronti per una giornata in spiaggia? Il pranzo ideale sotto l'ombrellone è una bowl fresca, leggera e ricca di nutrienti, pensata per ricaricare senza appesantire.
Sceglierlo significa assicurarsi un alimento naturalmente privo di lattosio, ricco di proteine di alta qualità, calcio e fosforo, essenziali per mantenere le ossa forti. Inoltre, è ricchissimo di vitamina B12 e zinco.
Il Grana Padano DOP, abbinato alla base senza glutine di quinoa, e alle albicocche ricche di beta-carotene, contribuisce a creare un piatto completo, equilibrato e altamente digeribile. Un gustoso aiuto in più per proteggere la pelle dal sole e mantenere le ossa forti!
1 Lessate la quinoa e lasciatela raffreddare. Poi, in una ciotola, unite la base di rucola e la quinoa tiepida o fredda. Aggiungete anche le albicocche e le mandorle.
2 Completate con i petali di Grana Padano DOP: la loro sapidità naturale bilancia la dolcezza del frutto, rendendo il piatto completo.
3 Condite il tutto con un'emulsione di olio e succo di lime, servite fresco!
Contenuto realizzato in collaborazione con Grana Padano DOP
