Biscotti al sesamo nero

Antipasti

Girandole di tomini freschi con nocciole e rosmarino

Antipasti

Pesce spada: fagottini con stracciatella e basilico

Antipasti

Terrina di yogurt alla menta con fave e salame

Antipasti

Capesante gratinate

Antipasti

Frittelle di cavolo cinese e cipollotti con mayo piccantina

Antipasti

Club sandwich di tonno, cocco e avocado

Antipasti

Ostriche condite

Antipasti

Bocconcini croccanti al formaggio di capra

Antipasti

Sfogliatine con pere e parmigiano

Antipasti

I bocconi golosi in salsa carbonara

Antipasti

Grissini al formaggio: Caciocavallo Silano

PRIMI

Riso in cagnone con il pesce persico

PRIMI

Sigari di crepes alle erbe e noci con vinaigrette calda

PRIMI

Ziti con pesto di menta e triglie al forno

PRIMI

Pizzoccheri, cavolini, carote e castagne

PRIMI

Cellentani in salsa gazpacho

PRIMI

I cellentani con salsiccia croccante e puntarelle

PRIMI

Risotto con il bacon

PRIMI

Risotto in rosso, cotechino e tartufo nero

PRIMI

Lasagne alle verdure con robiola

PRIMI

Spaghetti neri con gamberi, peperoni e finferli

Secondi

Spiedini di sugarello alle mandorle e menta

Secondi

I tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

Secondi

Saganaki di cozze e verdure

Secondi

Tagliatelle fatte in casa con carciofi stufati e ragout di agnello

Secondi

Gattò di patate e melanzane

Secondi

Merluzzo alla bretone

Secondi

I blinis con asparagi e uova di quaglia

Secondi

Roast beef in crosta di erbe

Secondi

Crocchette di fontina con pane briosciato e confettura di cachi

Secondi

L’astice e broccoletti

Secondi

Scamerita di maiale arrosto avvolta nel lardo

Contorni

Insalata di carote e le sue varianti

Contorni

Pere e radicchio alle noci caramellate

Contorni

Polpette di melanzane con il sugo

Contorni

Chips di patate e barbabietole

Contorni

Asparagi in crosta morbida

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

L'insalata di ceci e pomodorini secchi

Contorni

Polpette di melanzane e peperoni

Contorni

Frittelle di spinaci e Graukäse

Contorni

Ratatuia astigiana, con acciughe sotto sale

DOLCI/DESSERT

Paciugo al cocco e mango con albicocche e yogurt al lime

DOLCI/DESSERT

Muffin al cacao con mele e cannella

DOLCI/DESSERT

Torta della strega al marzapane

DOLCI/DESSERT

Crostata di frutta fresca

DOLCI/DESSERT

Cupcakes ai mirtilli e crema al burro e sciroppo di acero

DOLCI/DESSERT

Meringhe alle nocciole

DOLCI/DESSERT

La ciambella alle albicocche con prugne allo zenzero

DOLCI/DESSERT

Tiramisù di frollini

DOLCI/DESSERT

Sorbetti "pucciati" alla melissa

DOLCI/DESSERT

Crostata ai frutti di bosco