Lo Chef consiglia: Una settimana e un periodo di ripartenza per te caro #PESCI, ancora auguri per i nati in questa settimana e rinnoviamo gli auguri a chi li ha compiuti da pochi giorni. Simon ci illustra un periodo molto favorevole per via del nuovo transito di Urano che – dopo anni – è in posizione favorevole al segno e omaggia soprattutto i nati della prima decade. A tavola e in cucina consiglio verdure crude o poco cotte (sbollentate). Periodo favorevole per i carciofi ma in arrivo ci sono le fave che sono anche nell'approfondimento di questa settimana, godetene!