Decoro a spina di pesce - Crostata

decoro a spina di pesce per crostata Sale&Pepe foto
Sale&Pepe

Ingredienti

CREA LISTA DELLA SPESA

Step by Step

    • 1 decoro a spina di pesce per crostata Sale&Pepe
    • Come preparare il decoro a spina di pesce per la crostata

      Fodera uno stampo da crostata con un disco di pasta frolla spesso circa mezzo cm e mettila in frigo; appoggia su un foglio di carta da forno un rettangolo di frolla, ritagliane 5 strisce larghe un paio di cm e tagliane due a losanghe. 

    • 2 decoro a spina di pesce per crostata Sale&Pepe ricetta
    • Farcisci il guscio di frolla (noi abbiamo scelto marmellata di arance rosse stemperata con poco liquore), appoggiaci sopra 3 strisce equidistanti eliminando la parte che sborda e sistema tra una e l'altra le losanghe come illustrato nell'immagine. Spennella con albume e cuoci in forno a 180° per 35-40 minuti.

    • 3 decoro a spina di pesce per crostata Sale&Pepe foto
    • Servi la crostata con decoro a spina di pesce.

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