Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicetteSecondiPesceCrostaceiStrudel di mazzancolle, indivia e radicchio

Strudel di mazzancolle, indivia e radicchio

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

La pasta da pane si riempie di un delicato ripieno di gamberi e verdure per creare un rotolo goloso e adatto a tutti, anche a chi di solito non mangia il pesce

Condividi

Preparazione dello strudel di mazzancolle, indivia e radicchio

1) Trita lo scalogno e soffriggilo in un filo di olio; unisci l'indivia e il radicchio tagliati a striscioline e falli appassire. 

2) Togli le verdure dal fuoco, insaporisci con un po' di zenzero grattugiato e una manciatina di foglie di timo, quindi unisci anche le code di mazzancolle, salate e pepate.

3) Scalda il forno a 200°. Infarina il piano da lavoro, stendi la pasta e distribuisci sopra il ripieno, lasciando libero un bordo di circa 3-4 cm tutt'intorno.

4) Arrotola la pasta su un lato lungo, trasferiscila su una placca, irrora con un filo di olio e cuoci nel forno per 25 minuti.

5) Servi lo strudel di mazzancolle, indivia e radicchio.

TAG: #mazzancolle#pesce#radicchio#strudel
Load More

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.