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mazzancolle

Scopri come portare in tavola le migliori ricette con le mazzancolle. Sfoglia il ricettario di Sale&Pepe, scegli la ricetta e prepara il tuo piatto sfizioso.
Tecniche di Base > Pesce, Molluschi e Crostacei

Come scegliere, pulire e cucinare le mazzancolle

Crostacei dalla polpa molto delicata, richiedono una rapida cottura. Scopri i modi migliori per cucinarli

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena

Ravioli alle mazzancolle in salsa di porro e agrumi

Questi ravioli a base di code di mazzancolle in salsa di porro e agrumi, fatti in casa, sono un primo piatto davvero speciale! Il Gusto è raffinato e appetitoso, ideale per festeggiare un giorno speciale

Ricette > PRIMI > Cereali

Insalata di farro e fagioli dall’occhio con mazzancolle e aromi

È un piatto unico, leggero ma dal carattere deciso o anche un contorno appetitoso, dal sapore speziato che ben lega con menu di pesce. Da provare!

Ricette > Antipasti > Pesce

Mazzancolle saltate con il riso

Prelibato e ricco antipasto di mare con le mazzancolle che si accompagnano a un mix di riso Thai e riso Venere. Leggi la ricetta su Sale&Pepe

Ricette > Antipasti

Insalata di mare sulle friselle

Non c’è estate che si rispetti senza le friselle! In questa ricetta speciale di Sale&Pepe le frise sono arricchite da una deliziosa insalata di mare formata da mazzancolle, canestrelli e calamaretti

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla carbonara con mazzancolle e rucola

Prova la ricetta degli spaghetti alla carbonara con mazzancolle e rucola, uno sfizioso primo piatto facile da preparare.

Ricette > Secondi > Pesce > Crostacei

Strudel di mazzancolle, indivia e radicchio

La pasta da pane si riempie di un delicato ripieno di gamberi e verdure per creare un rotolo goloso e adatto a tutti, anche a chi di solito non mangia il pesce

Ricette > PRIMI > Riso > Risotto

Risotto con mazzancolle e pinoli al burro

Perfetto per una cena romantica, questo raffinato risotto con mazzancolle e pinoli al burro è la scelta giusta per stupire chi siede di fronte

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Ricette > PRIMI > Minestra e zuppa > Zuppa

La zuppetta di lenticchie rosse e mazzancolle alla paprica

Legumi e crostacei sono un accostamento delizioso, come nella zuppetta di lenticchie rosse e mazzancolle aromatizzate alla paprica

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Ricette > PRIMI > Pasta secca > Formati speciali

I bigoli con sughetto di fave e mazzancolle

In questa preparazione un formato di pasta semplice come i bigoli viene arricchito da un delizioso e delicato sughetto a base di fave fresche e mazzancolle.

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