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pasta

Scopri le migliori ricette di pasta nel ricettario di Sale&Pepe diviso per categorie e sottocategorie. Realizza i tuoi piatti prelibati con facilità.

Food jar: è mania per barattoli e vasocottura

Così è stata soprannominata questa tendenza del cibo servito (e talvolta cucinato) rigorosamente in barattolo. Ma cosa si serve e si cucina in questo modo? Non tutto ovviamente…

Cinque indirizzi dove mangiare le migliori orecchiette a Bari

Sono il simbolo della cucina pugliese, e in particolare di quella barese: ecco cinque ristoranti dove gustare le orecchiette più buone della città

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Trofie con patate e fagiolini al pesto

Tipiche della cucina ligure, le trofie con patate e fagiolini al pesto sono un primo piatto gustoso, ma leggero e adatto a tutti

Butta la pasta! Nel sugo, però.

La pasta tuffata cruda nella salsa prescelta per condirla è un metodo di cottura antico e innovativo, tutto da sperimentare.

Ricette > PRIMI > Pasta fresca

Strascinati con fave e scampi al curry

Gli strascinati con fave e scampi al curry sono un piatto molto gustoso e veloce da preparare. In meno di mezz’ora sarà pronto in tavola!

Ricette > PIATTO UNICO > Pasta

Penne con fagiolini, patate e pesto alla trapanese

Le penne con fagiolini, patate e pesto alla trapanese sono in piatto tipico della regione siciliana, molto ricco e gustoso. Prova, grazie a questa facile ricetta, a proporre questa variante della classica pasta al pesto.

Ricette > PRIMI > Pasta secca

Pennette, fagiolini e provolone

Semplicissime da preparare le pennette, fagiolini e provolone sono un primo piatto saporito e gustoso che potrai gustare anche tiepido nelle fresche giornate estive

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Linguine e bavette

Bavette e carpaccio di polpo con cipolla marinata

Le bavette e carpaccio di polpo con cipolla marinata sono un primo piatto leggero e dalla presentazione molto raffinata. Potrai gustarlo grazie a questa facile ricetta

Ricette > PRIMI > Pasta secca > Spaghetti e vermicelli

Spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale

Vuoi preparare una pasta sfiziosa e rapidissima? Gli spaghetti alla cipolla rossa e acciughe sotto sale fanno al caso tuo. Segui la ricetta a la porterai in tavola in pochi minuti

Ricette > PRIMI > Minestra e zuppa > Minestra

Minestra di gramigna, ceci e prosciutto

La zuppa di ceci è un primo piatto di origine contadina, molto semplice e gustoso. Si prepara in pochi passaggi e ha uno straordinario sapore

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