Focaccia di Recco

Antipasti

Millefoglie con gamberoni e insalata russa croccante

Antipasti

Mini rosti e zola

Antipasti

I bicchierini con olive e burrata

Antipasti

Tre appetizer creativi e... Irresistibili

Antipasti

I sandwich di polenta

Antipasti

Frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio

Antipasti

I nippon toast

Antipasti

Sandwich al Praga con fontina e senape

Antipasti

Piccoli aspic di vitello e salsa tonnata

Antipasti

Rotolini di crepes al farro con pesto di broccoletti

PRIMI

Risotto al taleggio con gremolata al timo

PRIMI

Risotto ai peperoni, caprino e colatura di alici

PRIMI

Pizzicotti bicolore con duetto di funghi e salsiccia

PRIMI

Fusilli lunghi bucati con il pesto di pomodori secchi

PRIMI

I fusilli con le patate e il polpo alla gallega

PRIMI

Crema di Red Delicious e sedano con uovo in camicia, scaglie di prosciutto e fiori di mela

PRIMI

Testaroli alla pizzaiola

PRIMI

Le arancine di riso

PRIMI

Risotto con funghi porcini e mirtilli in fiore di zucca

Secondi

Acciughe alla salsa di pinoli, noci e scorza di limone

Secondi

Ali di pollo in crosta di sesamo

Secondi

Rotolo salato di mortadella, con formaggi e caponata

Secondi

Terrina di formaggio di capra e barbabietola

Secondi

Caesar's salad con pollo

Secondi

Filetto di maiale e scalogni al peperoncino

Secondi

L’arrosto al latte profumato di mirto

Secondi

Frittata di zucchine

Secondi

Lattughino con pomodori, burrata e ‘nduja

Contorni

Sformato di cavoli con chips

Contorni

Carciofi farciti alla mortadella

Contorni

Zucchine farcite alle olive

Contorni

I fagiolini, zucchine e taccole in agrodolce

Contorni

Insalata di cavoli, mele e cranberry

Contorni

Belga caramellata alle spezie con gorgonzola di capra

Contorni

Finocchi e porri agli aromi

Contorni

Parmigiana fredda di verdure miste

Contorni

Zucchine al prosciutto e con verdure miste

Contorni

Bastoncini ai semi

Contorni

Finocchi ripieni con ricotta e pecorino

DOLCI/DESSERT

Pandoro con mascarpone e cremini

DOLCI/DESSERT

Krapfen alla confettura di fragole

DOLCI/DESSERT

Torta di riso

DOLCI/DESSERT

Le coppe con panna al passito

DOLCI/DESSERT

Cioccolato nel vasetto

DOLCI/DESSERT

Campanelle di torta paradiso

DOLCI/DESSERT

La cioccolata calda con pane, burro e marmellata

DOLCI/DESSERT

Macedonia orientale con datteri e melagrana

DOLCI/DESSERT

Tiramisù di ricotta ai frutti rossi

DOLCI/DESSERT

Foresta "bianca" alla banana