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focaccia

Tommaso Cannata e i grani antichi di Sicilia

con gli antichi sfarinati della sua isola, il maestro panificatore tommaso cannata prepara pani, focacce e altre delizie

Focaccia messinese alla scarola di Tommaso Cannata

per una focaccia di 3 kg 1 kg di farina di grano tenero bio Petra Evolutiva (Molino Quaglia) – 20 g di sale – 300 g lievito madre fresco – 10 g di malto d’orzo – 400 g di Tuma (formaggio di pecora) – 500 g di scarola – 800 g di pomodori San Marzano […]

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Focaccia di Carnevale salentina

Meglio nota come Fucazza de carnuale salentina, è una torta salata che si prepara durante le feste, ma che è perfetta in qualsiasi occasione

Focaccia fatta in casa: 10 ricette facili

Dalla classica focaccia di Recco a quella con le olive e i peperoni o quella aromatizzata alla salvia. Scopri le ricette di Sale&Pepe e dai libero sfogo alla fantasia, cimentandoti con queste dieci ricette

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Focaccia classica all’olio

Questa è la ricetta per realizzare la gustosa focaccia classica all’olio; i tempi di lievitazione sono un po’ lunghi, ma il risultato vale la pena gustarlo!

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Focaccia aromatizzata alla salvia

Questa focaccia aromatizzata alla salvia è appetitosa e sfiziosa, ideale per accompagnare un pranzo o una cena; ottima anche da gustare in ogni momento della giornata. La ricetta è veloce basta un’ impasto di pasta da pane, già lievitato, e un mazzetto di salvia fresca. Provala non ti deluderà!

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Focaccia al pomodoro

Voglia di una gustosa focaccia al pomodoro, ma non hai molto tempo per impastare? Procurati dalla pasta da pane, e scopri come prepararla seguendo questa semplice ricetta di Sale&Pepe!

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Focaccia con cipolle e bacon

Scopri con Sale&Pepe come preparare questa gustosissima focaccia farcita con crescenza, bacon e cipolla. Il gusto è rustico e saporito ed è ideale per accompagnare un aperitivo con amici o anche per un pasto sfizioso e veloce

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Focaccia alle olive con peperoni e pinoli

La focaccia alle olive con peperoni e pinoli è squisita! Fatta con un impasto di pasta per pane arricchito con paté di olive e farcito con peperoni, arrostiti olive e pinoli. Ideali per un pasto veloce o come antipasto sfizioso.

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