Antipasti

Sfogliette croccanti con asparagi e uova

Antipasti

Gli spiedini di pomodoro e ricotta salata

Antipasti

Bruschette alle olive con melanzane arrosto e fiori di zucca

Antipasti

Terrina di cappone con ortaggi

Antipasti

Terrina di gorgonzola alle mele

Antipasti

Tartine di mare al pesto di erbe

Antipasti

Schiacciatine di cavolfiore al bacon

Antipasti

Le bombette pugliesi

Antipasti

Sfogliette alla toma e cipolle caramellate

Antipasti

Aspic di verdure

Antipasti

Peperoni ripieni di gazpacho spagnolo

PRIMI

Soba noodles con manzo e salsa yakisoba

PRIMI

Zuppa alla Val Pellinense

PRIMI

Tagliatelle con ragù d'anatra al marsala

PRIMI

Le arancine di riso

PRIMI

Tagliolini al salmone affumicato e aneto

PRIMI

Le castellane con zucchine, uova e mozzarella

PRIMI

Vellutata alle cipolle e sedano rapa con finferli

PRIMI

Crocchette di tagliolini con prosciutto e mozzarella

PRIMI

Vareniki, ravioli ripieni di verdure

Secondi

Polpette di vitello e zucchine con salsa di senape al limone

Secondi

Gli arrostini di pescatrice al rosmarino e pompelmo

Secondi

Rombo con cavolo rosso e purè rustico

Secondi

Bocconcini di pollo con chips di verdure in friggitrice ad aria

Secondi

Tartare di tonno ai tre pomodori freschi, secchi e confit

Secondi

Magatello in salsa mantovana

Secondi

Bistecca marinata

Secondi

Tonnetto al forno con cipolla e limone

Secondi

Zuppa chowder con vongole e tartufi di mare

Secondi

Granseola in insalata servita nel guscio

Secondi

Petti di faraona al finocchietto

Contorni

Fattouch (Libano), insalata di pane arabo e verdure

Contorni

Melanzane alla crema verde

Contorni

Salvia fritta al pecorino toscano

Contorni

Insalata di grano, fagioli e catalogna

Contorni

Melanzane ripiene

Contorni

Pomodori ripieni al basilico

Contorni

Empanada di platano

Contorni

Sformato ai tre cavoli

Contorni

Pomodorini ripieni