Colomba pasquale classica

Antipasti

Capesante gratinate alle mandorle

Antipasti

Antipasto veloce: millestrati di bontà

Antipasti

I cartocci di verdure affumicate sui crostoni

Antipasti

Le piccole quiche agli aromi

Antipasti

Cracker al cacao affumicati

Antipasti

Trionfo di gamberi alla catalana con salsa di senape e pomodoro secco

Antipasti

Terrina di formaggi con pere, mele e noci

Antipasti

Il bagòss con pesto di peperoncini

Antipasti

Panelle (frittelle di ceci)

Antipasti

Cialdine al parmigiano

Antipasti

Sformatini di zucca con crema di formaggio

PRIMI

Millefoglie gratinata con asparagi e pancetta

PRIMI

Il consommé con guarnizioni

PRIMI

Cjarsons alle erbe su crema di ricotta

PRIMI

Crema di cantarelli

PRIMI

Tagliatelle al pesto di nocciole e sedano

PRIMI

Bigoli in salsa di acciughe

PRIMI

Zuppetta di olive e pesce spatola

PRIMI

Riso in verde con lupini di mare al forno e salsa al Riesling

PRIMI

I fusilli con uova mimosa

PRIMI

Penne alla robin foood

Secondi

Pesce sarago con pomodori profumati al pesto

Secondi

I bastoncini di sgombro con funghi e dadolata aromatica

Secondi

Teglia di zucca gialla con i fiocchi di orzo

Secondi

Arrosto di tacchino in crosta con fave, cicoria e scamorza

Secondi

Spiedini di maiale con scamorza e pomodori

Secondi

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Secondi

Uovo in camicia con insalata di carciofi e parmigiano

Secondi

Provolone piccante in carrozza con marmellata di mandarini

Secondi

Galletti arrosto con salsa al mojito

Contorni

L'anguria in insalata con cipolla dolce e ricotta

Contorni

Schiacciatine di patate e mele

Contorni

Pasticcio estivo al caciocavallo

Contorni

Torta di patate al parmigiano reggiano

Contorni

Lenticchie con cipolle fritte

Contorni

Empanada di platano

Contorni

L'indivia al pan di spezie e arancia

Contorni

Strudel di porcini e zucca

Contorni

Barchette di melanzane al pomodoro

Contorni

Patate al parmigiano

Contorni

Frittelle con patate e catalogna al curry