Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicetteDOLCI/DESSERTTorte e CrostateTorteCheesecake - New York style

Cheesecake – New York style

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Dolce simbolo di Philadelphia, questa torta fredda offre un perfetto contrasto tra la friabilità della base e la morbidezza della crema

Condividi

Ingredienti

Cheesecake - New York style Sale&Pepe

Preparazione del cheesecake - New York style

Prendi i Digestive per la base del cheesecake - New York style e tritali finemente con il mixer. Fondi il burro a fiamma molto bassa e uniscilo ai biscotti. Amalgama entrambi con una spatola.

Cheesecake - New York style Sale&Pepe ricetta

Prendi uno stampo a cerniera di 22 centimetri di diametro e foderalo di carta da forno, distribuendo il composto del cheesecake uniformemente sul fondo e vicino i bordi. Compatta i biscotti con l’aiuto di un cucchiaio per rendere la base perfettamente omogenea. Cuoci la base del Cheesecake - New York per 30 minuti.

Cheesecake - New York style Sale&Pepe immagine

Preparazione della crema del cheesecake - New York style

Mescola in una ciotola uova e zucchero, unisci i semi del baccello di vaniglia e amalgama tutti gli ingredienti. Aggiungi il formaggio e con l’aiuto della frusta ottieni una crema omogenea. Unisci infine la metà della panna acida e amalgama anche questa.


Cheesecake - New York style Sale&Pepe preparazione

Estrai dal frigorifero lo stampo con i biscotti e versaci dentro la crema, livella uniformemente con una spatola e cuoci in forno preriscaldato a 160° per 45 minuti.

immagine Cheesecake - New York style Sale&Pepe

Mentre il cheescake americano cuoce, mescola l’altra metà della panna acida con lo zucchero a velo. Estrai il dolce dal forno, adagia delicatamente su di esso panna e zucchero, poi cuoci ancora per 15 minuti.

TAG: #cheesecake#facile#torta

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.