Seguici su Facebook Seguici su Instagram
RicetteDOLCI/DESSERTDolci al cucchiaioBudiniPanna cotta in versione estiva

Panna cotta in versione estiva

BioIntegraleLightSenza GlutineSenza LattosioSenza UovaVeganoVegetariano

Rapida e facile da preparare, la panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più amati. Proposta in versione mignon e accompagnata da una salsa a base di frutta fresca si lascia gustare volentieri anche nelle giornate calde

Condividi

Come preparare la panna cotta in versione estiva

1) Metti a bagno 15 g di gelatina in fogli. Taglia a metà, nel senso della lunghezza, 1 stecca di vaniglia e preleva i semini con un coltello.

2) Disponi in una pentola 5 dl di panna fresca, 3 dl di latte, 120 g di zucchero, i semini di vaniglia e porta a ebollizione, mescolando di tanto in tanto.

3) Sgocciola e strizza la gelatina e uniscila al composto fuori dal fuoco, mescolando per farla sciogliere. Distribuisci il composto nei bicchierini e fai rassodare in frigo per 4-5 ore.

4) Per preparare la coulis, frulla 1/2 mango, 2 kiwi o 250 g di fragole con 1 cucchiaio di zucchero a velo e distribuisci la salsa nei bicchierini poco prima di servire.

TAG: #estiva#kiwi#mango#panna cotta

Abbina il tuo piatto a

Aggiornamento disponibile!
Fai tap sul pulsante AGGIORNA per aggiornare la Web App.

AGGIORNA ANNULLA

Installa la Web App Le ricette di Sale&Pepe sul tuo iPhone.

Fai tap su Installa Web App e poi Installa Web App "Aggiungi a Home".

Sei offline, alcune risorse potrebbero non essere disponibili. Verifica la connessione.