Le piccole quiche agli aromi

PRIMI

Zuppa con verdure, ceci ed erba cipollina

PRIMI

Spaghetti ai peperoni e rana pescatrice

PRIMI

Ravioli al basilico farciti con pinoli in salsa di pomodoro e semi di papavero

PRIMI

Pici con le briciole

PRIMI

Troccoli con cime di rapa

PRIMI

Acqua cotta di primavera con taccole e fave

PRIMI

Riso rosso con cannellini, caprino, timo e olio al ginepro

PRIMI

Gnocchi colorati

PRIMI

Lombrichelli al pesto di nocciole

Secondi

Trota gratinata con Grana Padano

Secondi

Crocchette di patate e merluzzo alle arachidi

Secondi

Cosciotto al forno con le patate

Secondi

Gomitoli ai gamberi

Secondi

Sformatini di cavolfiore con salsa tartufata

Secondi

Involtini con gamberi e verdure (Chun bing)

Secondi

Calamari farciti di crema di ceci

Secondi

Uova marinate, ovvero ramen eggs

Contorni

Mini tatin di verza e provola affumicata

Contorni

Insalata di puntarelle

Contorni

Flan di porri alla salvia

Contorni

I fagiolini in salsa di noci

Contorni

Teglia di patate alla pancetta e cipolla

Contorni

Le pere sott'aceto con formaggi

Contorni

Il cappon magro

Contorni

Peperonata ricca (Veneto)

Contorni

Insalata di mele e fragole

DOLCI/DESSERT

Cioccolato nel vasetto

DOLCI/DESSERT

Brioche con burro e marmellata

DOLCI/DESSERT

Quadrotti al triplo strato con crema di pistacchi

DOLCI/DESSERT

La torta d'uva

DOLCI/DESSERT

Tortine con cotognata

DOLCI/DESSERT

La crostata con mascarpone

DOLCI/DESSERT

Coppa di bignè alla crema pasticcera con caramello all'arancia

DOLCI/DESSERT

Cassata alla siciliana

DOLCI/DESSERT

Far breton aux pruneaux (Far bretone alle prugne)