Torta farcita con castagne e cioccolato

Antipasti

Scotch egg con la 'nduja

Antipasti

Mousse di carciofi all'arancia

Antipasti

Mini rosti e zola

Antipasti

Il caponet

Antipasti

Aspic di verdure

Antipasti

Le baguettine con prosciutto e pomodorini

Antipasti

Carpaccio di branzino

Antipasti

Tartare di gamberi rossi al mandarino

PRIMI

Pasta alla chitarra con sugo freddo

PRIMI

Gnocchi di castagne al pesto

PRIMI

Riso Venere con ragù di mare light

PRIMI

Lasagne con melanzane e pesto

PRIMI

La minestra ai borlotti con spaghetti spezzati

PRIMI

Gazpacho di pomodori in giallo con cracker di quinoa

PRIMI

Le chitarrine con fave e salame alla menta

PRIMI

Tagliatelle alla Vernaccia con ragù di carciofi

Secondi

Pollo agli aromi di Provenza

Secondi

Arrosto in camicia di pancetta alle olive

Secondi

Rotolini di sogliola e crudo

Secondi

Pollo al curry con cous cous

Secondi

Rombo in crosta di pasta fillo con crema di cardi

Secondi

Cuberoll in salsa agrodolce con verdure in tempura

Secondi

Muscoli ripieni alla spezzina

Secondi

Il club sandwich formaggio e vodka

Secondi

Coda di rospo speziata

Secondi

Tartare di tonno ai tre pomodori freschi, secchi e confit

Secondi

Rotolo con lenticchie

Contorni

Insalata di pollo e frutta esotica

Contorni

Carciofi ripieni

Contorni

Insalata tiepida di patate e asparagi

Contorni

Insalata di fave, asparagi e germogli di soia

Contorni

Sformato di cavoli con chips

Contorni

Farro arlecchino

Contorni

Torrette di panzanella ai semi di finocchio

Contorni

Zucchine al prosciutto e con verdure miste

Contorni

Fiori di zucca pastellati e fritti

Contorni

L’insalata all’aneto cruda e cotta

Contorni

Carciofi alla giudia