piadina
Piadina: gustosa bontà da preparare anche in casa!
Street food simbolo della Romagna, la piadina è facile da preparare e farcire anche in casa, per un pasto o uno spuntino goloso e saporito
Dove mangiare le migliori piadine della Romagna
Una piccola guida per scovare, che vi troviate in città o in riviera, le migliori piadine della Romagna!
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Tramezzini di piadina
Gustosi tramezzini estivi da preparare come sfizioso antipasto o per un buffet. Farciti con tonno, maionese, prosciutto e stracchino sono facili e veloci da preparare
Come fare la piadina romagnola: 5 farciture da provare
Gustosa, golosa e gioiosa: la piadina è lo street food simbolo della Romagna, terra di buon cibo e di grandi tradizioni gastronomiche. Come tante ricette italiane la piadina ha origini povere, nasce infatti come alternativa al pane dalla semplice unione di acqua e farina. All’impasto base è stato poi aggiunto lo strutto, o in alternativa […]
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Piadine filanti con erbe selvatiche
Le piadine filanti con erbe selvatiche sono un piatto gustoso a base di erbe e prosciutto crudo, facile da preparare.
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Piadina Praga e broccoli
La piadina Praga e broccoli è un piatto gustoso, facile da realizzare e pronto in soli pochi minuti.
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Piadine con caprino e cipolla rossa
Le piadine si preparano in fretta e sono versatili, ma al momento di farcirle sembrano sempre scarseggiare le idee. La versione proposta, che le vede ripiene di caprino e cipolla rossa, è sicuramente inusuale e particolarissima nel suo genere.
La piadina romagnola verso l’Igp
Pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea il “documento unico” per registrare l’eccellenza italiana
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Strudel con verdure, robiola e pollo al curry
Un’originale ricetta di strudel salato con pollo, robiola e radicchio rosso, perfetta per un’allegra cena con gli amici!
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Piadina con salsiccia e pomodorini saltati
La ricetta base della piadina è facile e veloce da realizzare, è può essere usata come base per tante preparazioni