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Piadina: gustosa bontà da preparare anche in casa!

Street food simbolo della Romagna, la piadina è facile da preparare e farcire anche in casa, per un pasto o uno spuntino goloso e saporito

Dove mangiare le migliori piadine della Romagna

Una piccola guida per scovare, che vi troviate in città o in riviera, le migliori piadine della Romagna!

Ricette > Antipasti > TARTINE E TRAMEZZINI

Tramezzini di piadina

Gustosi tramezzini estivi da preparare come sfizioso antipasto o per un buffet. Farciti con tonno, maionese, prosciutto e stracchino sono facili e veloci da preparare

Come fare la piadina romagnola: 5 farciture da provare

Gustosa, golosa e gioiosa: la piadina è lo street food simbolo della Romagna, terra di buon cibo e di grandi tradizioni gastronomiche. Come tante ricette italiane la piadina ha origini povere, nasce infatti come alternativa al pane dalla semplice unione di acqua e farina. All’impasto base è stato poi aggiunto lo strutto, o in alternativa […]

Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIADINE

Piadine filanti con erbe selvatiche

Le piadine filanti con erbe selvatiche sono un piatto gustoso a base di erbe e prosciutto crudo, facile da preparare.

Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIADINE

Piadina Praga e broccoli

La piadina Praga e broccoli è un piatto gustoso, facile da realizzare e pronto in soli pochi minuti.

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FACILISSIMA
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Ricette > Secondi

Piadine con caprino e cipolla rossa

Le piadine si preparano in fretta e sono versatili, ma al momento di farcirle sembrano sempre scarseggiare le idee. La versione proposta, che le vede ripiene di caprino e cipolla rossa, è sicuramente inusuale e particolarissima nel suo genere.

La piadina romagnola verso l’Igp

Pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea il “documento unico” per registrare l’eccellenza italiana

Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIADINE

Strudel con verdure, robiola e pollo al curry

Un’originale ricetta di strudel salato con pollo, robiola e radicchio rosso, perfetta per un’allegra cena con gli amici!

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Ricette > Secondi > Carne > Carne suina

Piadina con salsiccia e pomodorini saltati

La ricetta base della piadina è facile e veloce da realizzare, è può essere usata come base per tante preparazioni

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