Ricette > Secondi > Pesce > Pesce di mare

Le gallinelle in umido con pomodorini

Le gallinelle in umido con pomodorini sono un piatto semplice e gustoso che donerà alla vostra tavola un tocco di colore e sfiziosi profumi

Ricette > PRIMI > Pasta ripiena > Tortellini tortelloni e tortelli

Tortelli di mascarpone con pomodorini, cipolla rossa e olive

Il ripieno di mascarpone dà un tocco in più ai tortelli, un formato di pasta della tradizione italiana, Prova a condirli con un delizioso mix di pomodorini, cipolla rossa e olive

Ricette > PRIMI > Minestra e zuppa > Minestra

Minestra di lenticchie all’abruzzese

La minestra di lenticchie all’abruzzese, arricchita da pezzettini di castagna, lardo e mele renette, è un piatto tipico della tradizionale cucina abruzzese, che profuma di autunno. È piacevole da gustare nelle giornate più fredde; ideale non solo come prima portata ma anche come contorno ad arrosti, carni alla brace e soprattutto all’agnello.

Ricette > PRIMI > Riso

Riso pilaf con pomodorini

È un primo piatto completo e appetitoso, facilissimo da preparare. Il riso pilaf con pomodorini è ideale per un pranzo o una cena veloce e leggera ma senza rinunciare al gusto, grazie al metodo di cottura “pilaf “che consente di ottenere un riso saporito e con chicchi ben separati

Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE

Pizza multicereali con pesto, bufala e pomodorini

Una pizza golosa che racchiude in sé tutto il Bel Paese: dal pesto ligure alla mozzarella di bufala campana, fino ai pomodorini secchi della tradizione pugliese e siciliana

Ricette > Pane, Pizze e derivati > PIZZE

Pizza con pomodorini, burrata e cipolla di Tropea

Una pizza di semplice preparazione realizzata con mozzarella, burrata e pomodorini e arricchita dalle cipolle di Tropea. La ricetta completa di Sale&Pepe

Ricette > Antipasti

Insalata di mare sulle friselle

Non c’è estate che si rispetti senza le friselle! In questa ricetta speciale di Sale&Pepe le frise sono arricchite da una deliziosa insalata di mare formata da mazzancolle, canestrelli e calamaretti

Ricette > PIATTO UNICO

Insalata di farro al pesto di rucola

Prova questa gustosa insalata a base di farro, tonno e fagiolini di stagione, insaporita con un mix di rucola, mandorle e aglio; è un piatto unico perfetto per un pranzo estivo o per arricchire il menu di un buffet

Ricette > PRIMI > Pasta secca > LUMACHE

Troccoli con cozze, ceci e pomodorini

Un primo piatto a base di cozze e ceci per gli amanti dei molluschi. Leggi la ricetta su Sale&Pepe

Paccheri alla mediterranea di Andrea Valentinetti

Ingredienti per 1 persona 6 paccheri 1 cucchiaio di polvere di olive nere e 1 cucchiaio di polvere di capperi (nelle gastronomie) – 2 spicchi di aglio “in camicia” – 1/4 di cipolla bianca – basilico – 100 g di pomodorini datterini – 50 g di brodo di pesce – 3 gamberi sgusciati tenendo le […]