Il Cipriani è una salsa aromatica gustosa a base di whisky e brandy, ideale per condire secondi piatti a base di carne
1) La ricetta del Cipriani prevede l’utilizzo della maionese fresca. Se vuoi farla in casa utilizza la classica ricetta della maionese, altrimenti scegli una maionese in vendita in tutti i supermercati.
2) Prendi una ciotola, versa la maionese e mescola con un cucchiaino di senape forte. Aggiungi 2 cucchiai di salsa Worcestershire, 1 cucchiaio di brandy, 1 cucchiaio di whisky e 3 cucchiai di panna fresca. Mescola ed impiatta.
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