Specialità ai funghi: ecco le ricette di Sale&Pepe

Antipasti

Rotolini di crespelle verdi gratinati

Antipasti

I frittini di riso

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I cavolfiori con acciughe

Antipasti

Crespelle ciociare

Antipasti

Gli spinacini, miele e ricotta

Antipasti

Come riconoscere le ostriche

Antipasti

Spiedini di involtini al porto

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Degustazione Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Antipasti

Pane di zucca con miele, mostarda e cacio

Antipasti

Smashed cavoletti di Bruxelles speziati

PRIMI

Paratha agli spinaci con raita e anacardi (India)

PRIMI

Zuppa di fagioli freschi, pomodori e pasta

PRIMI

Pasta con pesto di zucchine, zafferano e pistacchi

PRIMI

Cous cous di pesce con pomodorini

PRIMI

Risotto integrale alle cime di rapa e stracciatella affumicata

PRIMI

Bigoli con radicchio e crescenza

PRIMI

Trofie con crema di zucchine e pancetta

PRIMI

Lo sformato di riso alle verdure

PRIMI

Fusilli con pesto di zucchine, briciole croccanti e olive

Secondi

Treccia di mozzarella farcita

Secondi

Salmone marinato: come prepararlo

Secondi

Pollo al forno in crosta di sale profumata al mirto

Secondi

L’anatra in crosta di sale aromatico

Secondi

Tombarello alla camoglina

Secondi

Ricetta brasiliana: Lombo assado com abacaxi

Secondi

L’arrosto di maiale al vino rosso e mirtilli

Secondi

Orata al forno con bagna di acciughe e patate

Secondi

L'hamburger di manzo e noci pecan

Secondi

Polpette di carne e prosciutto al sugo rosso

Secondi

Cinghiale in umido

DOLCI/DESSERT

La torta di cioccolato all'arancia

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Castagne al forno

DOLCI/DESSERT

Cupcake in versione dolce-salata

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Pavlova con chantilly alla rosa, more e mirtilli brinati

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Barrette di farro, avena e confettura

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Salame di cioccolato con ricotta

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Crostata al cacao con mirtilli e pesche

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Tiramisù con yogurt e pinoli

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Cherry pie, la torta alle ciliegie