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Spaghetti con cipolle

  • 70 minuti PT70M
  • FACILE
  • 4/5
SPAGHETTI con le CIPOLLe
Sale&Pepe

Ingredienti per 4 persone

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Spaghetti con cipolle, la preparazione

1) Avvolgete ogni cipolla in un foglio di alluminio e cuocetele sotto la brace per 45 minuti. Poi sbucciatele e tagliatele a spicchi.

2) Riducete la pancetta a dadini e rosolatela in padella con un filo d'olio. Sfumatela con il vino bianco, poi unite le cipolle e i fiori di finocchietto e lasciate insaporire.

3) Lessate gli spaghetti, scolateli al dente e saltateli nella padella con le cipolle, un giro d'olio e pepe.

Pubblicato il 13/09/2021

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