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News ed EventiNews"Pesce dimenticato", un rimedio alla crisi

"Pesce dimenticato", un rimedio alla crisi

In Toscana sta prendendo piede un progetto per la diffusione sul mercato di specie ittiche solitamente trascurate. Un'idea per incentivare il consumo di questo alimento nelle mense. Ma anche per sostenere i meno abbienti.

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TAG: #pesca #pesce #Toscana

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Menu di Aprile

1

Fritto di formaggi al prezzemolo

2

Spaghetti alla chitarra con pesto di prezzemolo

3

Sauté di verdure con pollo e zenzero

4

Insalata di verdure primaverili all’agro

5

Cheese cake ai mirtilli con cannella e cocco

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