Antipasti

Jamon Iberico e tartare di avocado

Antipasti

Cake soffice di verdure e grana

Antipasti

I fagioli alla romana

Antipasti

Smashed cavoletti di Bruxelles speziati

Antipasti

Il crumpet con paté, melograno e alchechengi

Antipasti

Frittini profumati alla salvia

Antipasti

Tortini di agretti con guacamole e noci

Antipasti

Capesante gratinate

Antipasti

Torta al testo al prosciutto di Norcia

Secondi

Galletti piri piri (Sud Africa)

Secondi

Peperoni ripieni

Secondi

Pagello arrosto agli agrumi con capperi e finocchietto

Secondi

Pollo speziato con salsa di yogurt

Secondi

Teglia di zucca gialla con i fiocchi di orzo

Secondi

Filetto di maiale alle erbe

Secondi

Seitan in crosta di sesamo con zucca al forno e porro fritto

Secondi

I cannoli croccanti di zucca alla salvia

Secondi

Costolette di agnello glassate al miele con erbe aromatiche e marò di fave

Contorni

Schiacciatine di patate e mele

Contorni

Padellata di cavolini castagne e speck

Contorni

Carciofi farciti alla mortadella

Contorni

Millefoglie di melanzana con salsa e mozzarella

Contorni

Insalata di pesche grigliate e bresaola

Contorni

Insalata di patate salentina

Contorni

Parmigiana di melanzane con pomodorini gialli

Contorni

Insalatina fiorita

Contorni

Insalata di mele e sedano

Contorni

Carciofi alla giudia con crema alle erbe

Contorni

Fave e asparagi in padella

DOLCI/DESSERT

Torta alle ciliegie

DOLCI/DESSERT

Gelato al mascarpone con prugne sciroppate al pepe di Sichuan

DOLCI/DESSERT

La crème brulèe al caffè forte

DOLCI/DESSERT

Mattonella al caffè con mandorle tostate e meringa

DOLCI/DESSERT

Torta Giamaica alle fragole

DOLCI/DESSERT

Crostata mandorlata

DOLCI/DESSERT

Frittelle di banana e ananas

DOLCI/DESSERT

Tiramisu all'ananas