Antipasti

Gazpacho di anguria con spiedini di pesce spada

Antipasti

Sandwich di primosale e melanzane

Antipasti

Capelunghe arrostite con aglio ed erbe

Antipasti

Frittini profumati alla salvia

Antipasti

Gli spiedini di pomodoro e ricotta salata

Antipasti

Insalata di anguria e feta

Antipasti

Insalata tiepida di polpo al sedano

Antipasti

Mix di salmone, storione e gamberi con crudité

Antipasti

Pittule salentine

Antipasti

Il tonno di coniglio

Antipasti

Insalata di mare sulle friselle

Secondi

Costolette allo zenzero con salsa piccante di cipollotti

Secondi

L’anatra con salsa aromatica

Secondi

Palamita sott'olio alle erbe e fiori elbani

Secondi

Frittata con pane ed erbette

Secondi

Involtini di bietole con miglio, peperoncino e patata dolce

Secondi

Petto al profumo di mandarino e cannella

Secondi

Stufato di seitan con melanzane

Secondi

Tranci di salmone al pomodoro

Secondi

Il pane di castagne

Contorni

Bauletti di verza al tartufo nero

Contorni

Insalata di pesche grigliate e bresaola

Contorni

Insalata di frutta e verdura con aceto balsamico

Contorni

Parmigiana piccantina

Contorni

Parmigiana di melanzane e zucchine alla griglia

Contorni

Barchette all'alloro

Contorni

Pere e radicchio alle noci caramellate

Contorni

Flan con la bagna cauda

Contorni

Melanzane con pesto alla trapanese

Contorni

Melanzane con friggitelli, pomodori e provola affumicata

DOLCI/DESSERT

Torta meringata di castagne con crema all'arancia

DOLCI/DESSERT

Anello variegato all'amarena

DOLCI/DESSERT

Torta Savoia con chantilly e fragole

DOLCI/DESSERT

Clafoutis di tradizione

DOLCI/DESSERT

Crostata di melannurca alle nocciole

DOLCI/DESSERT

Il trionfo di crema e fragoline di bosco

DOLCI/DESSERT

Pizza di Natale marchigiana

DOLCI/DESSERT

Coppe dolci con zucca, mascarpone e cioccolato

DOLCI/DESSERT

Dolce di mascarpone e cioccolato con meringhette rosa