Mini soufflé al cioccolato

Antipasti

Sformatini di zucca con crema di formaggio

Antipasti

Chips di barbabietola con salsa di yogurt

Antipasti

Mini tanin di belga e pera in mostarda con crema al formaggio

Antipasti

Terrina di formaggi all'uva

Antipasti

Involtini di tacchino fruttati

Antipasti

Insalata di rinforzo con doppio cavolfiore

Antipasti

Aragosta con salsa al burro

Antipasti

Strudel in verde con carciofi e prosciutto

Antipasti

Tomino al prosciutto

PRIMI

Risotto con scampi crudi

PRIMI

Spaghetti alle carote e curcuma con verdure

PRIMI

Spaghetti alle vongole veraci, calamaretti spillo, tartare di pesce e coulis di caponata

PRIMI

Il brodetto alla triestina

PRIMI

Riso saltato con verdure e tofu

PRIMI

Caserecce all'arancia con mosciame e pistacchi

PRIMI

Maltagliati con zuppetta di borlotti e porcini

PRIMI

Strozzapreti, gamberi, seppioline e zenzero

PRIMI

Gnocchi alla busara di scampi

Secondi

Polpette di sarde al sugo di pomodoro

Secondi

Fish and chips alla vodka con maionese Bloody Mary

Secondi

Totani ripieni di olive e capperi

Secondi

Polpette di salsiccia alle albicocche

Secondi

Rombo con funghi e patate al pesto di lardo

Secondi

Arrotolato di vitello alla tirolese

Secondi

Arrosto di vitello con uva

Secondi

I bocconcini di pollo in agrodolce al timo

Secondi

L’arrosto di vitello al limone

Secondi

Involtini di maiale con prosciutto e pistacchi

Secondi

Stracotto di manzo

Contorni

Insalata mista di cavoli

Contorni

Contorno di frutta e verdure arrosto

Contorni

Mizuna con frutta, ortaggi e salsa allo zenzero

Contorni

L'agrodolce di zucca

Contorni

Cipolle alla crema di melanzane

Contorni

L’insalata all’aneto cruda e cotta

Contorni

Bietole farcite con grano saraceno

Contorni

Lenticchie al forno con patate

Contorni

Insalata di pompelmi con gamberi e avocado al Campari

Contorni

Carpaccio vegetariano con cavolo rosso

Contorni

Insalata di cavolfiore e topinambur