Maltagliati di saraceno, zucca e spinacini

Antipasti

Cornetti

Antipasti

Insalata di mare sulle friselle

Antipasti

Patè alla boscaiola con timo e scalogno

Antipasti

Chips di barbabietola con salsa di yogurt

Antipasti

Pizza chiena rettangolare: il rustico pasquale napoletano

Antipasti

Cracker al cacao affumicati

Antipasti

Mozzarella farcita con vellutata di cetrioli

Antipasti

Maionnaise d’avocat et mais

Secondi

Petto d'anatra affumicato con insalata di radici e salsa alla senape

Secondi

Polpettine all'aceto balsamico

Secondi

Il bollito misto

Secondi

Parmigiana vegana di zucchine e peperoni con ragù di tofu

Secondi

Filetto in crosta farcito con cipolle caramellate

Secondi

Tortilla allo zafferano con crema di cipollotti e fiori di zucchina

Secondi

Falafel con salsa al tahin

Secondi

Le polpettine di borlotti e scarola

Secondi

Polpette di carne e prosciutto al sugo rosso

Secondi

Bruschetta espressa piccantina

Contorni

Saltimbocca di patate

Contorni

Patate cotte con i peperoni al peperoncino

Contorni

Insalata di cavoli, mele e cranberry

Contorni

Parmigiana di melanzane vegana

Contorni

Frittelle di borragine all'acciuga

Contorni

Insalata: winter salad con radicchio, melagrana, noci e mela

Contorni

Mix di ortaggi e frutta allo chevre con patate dolci e noci

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Bauletti di carpaccio di tonno

Contorni

Zucca e porcini al rosmarino

DOLCI/DESSERT

Ciambelline al vino

DOLCI/DESSERT

Cheese cake alle mandorle

DOLCI/DESSERT

Torta farcita alla crema

DOLCI/DESSERT

Salame di cioccolato e panettone

DOLCI/DESSERT

Gufetti di cioccolato

DOLCI/DESSERT

Mandorle caramellate e pan brioche al cioccolato in friggitrice ad aria

DOLCI/DESSERT

Crepes alla panna

DOLCI/DESSERT

Il cobbler di pere alla cannella

DOLCI/DESSERT

Zuppa inglese con mango e sciroppo allo zenzero

DOLCI/DESSERT

Dolce di pan di spezie, mascarpone e fragole

DOLCI/DESSERT

Baci (Perugia)