Antipasti

Crostini di polenta con salsa, salame e peperoni

Antipasti

Sandwich all'incontrario

Antipasti

Tartare di seppie con rucola, nocciole e vaniglia

Antipasti

Spiedini di salumi e caciocavallo

Antipasti

Sformatini di patate con salsa alla maggiorana

Antipasti

Cremini salati in rosa

Antipasti

Tartellette salate alle melanzane e pancetta: ricetta

Antipasti

Terrina di robiola, uova e asparagi

Antipasti

ROSSO: gazpacho di fragole e Grana Padano DOP

Antipasti

Mozzarella farcita con vellutata di cetrioli

PRIMI

Sopa de mani (Bolivia)

PRIMI

Crema di pisellini allo zenzero con code di gamberi e crumble di pistacchi

PRIMI

Pappardelle con gamberi e cotechino croccante

PRIMI

Agnolotti di funghi e cime di rapa con burro all'acciuga

PRIMI

Sedani ripieni

PRIMI

Gnocchetti sardi allo zafferano con tris di verdure e scampi

PRIMI

Bucatini con crema di ceci e cozze

PRIMI

Risotto con barbabietola, zenzero e furikake veg

PRIMI

Gnocchi di mais nero gratinati

Secondi

Il mix con polpette

Secondi

Filetto al prosciutto con marmellata di peperoncini

Secondi

Rotolone di tacchino con salsa di pistacchi

Secondi

Coda di rospo speziata

Secondi

Ricetta brasiliana: Churrasco

Secondi

Fusi di pollo aromatici con carote alle olive

Secondi

Frittelle marinate con crema di ceci

Secondi

Variazione sul Cappon magro

Secondi

L’arrosto al ginepro con mele e scalogni

Secondi

Trittico di pesci azzurri su crema di fave

Contorni

Insalata di cavolfiore e broccoli

Contorni

Spinaci saltati alla pancetta

Contorni

Bauletti di verza al tartufo nero

Contorni

Patatine chips classiche

Contorni

Frittelle di patate speziate

Contorni

Peperoni gratinati con tris di verdure

Contorni

Radicchio variegato di Castelfranco al cartoccio

Contorni

Nidi di zucchina con tartare di tonno, mango, barbabietola e uova di salmone

Contorni

Peperoni con gamberi e fregola

Contorni

Insalata di puntarelle

Contorni

Cicorino con ricotta