Pranzo di Natale: cosa cucinare

Antipasti

Budino di avocado al granchio e gamberetti

Antipasti

Frittelle di zucchine e fiori di zucca ripieni in friggitrice ad aria

Antipasti

Cuoppo con crocchè e arancini fritti

Antipasti

Baccalà mantecato illegittimo di Giuseppe Maffioli

Antipasti

Crescenza con insalata di ananas e cetriolo

Antipasti

Fagottini ripieni di formaggio

Antipasti

Pasta fritta: Ficattola, scalogni in agrodolce e salumi

Antipasti

Vitel tonné, ricetta tradizionale

Antipasti

Ciambelline al formaggio

Antipasti

Le foglie di indivia con crema di ricotta

Antipasti

Uva con crema alle noci

PRIMI

Paccheri con pomodoro, mandorle e pane fritto

PRIMI

Tagliatelle fresche screziate con mele Fuji e cavolini alla senape

PRIMI

Specialità lasagne: tutte le ricette di Sale&Pepe

PRIMI

Zucchine ripiene di riso con carote

PRIMI

Risotto al mirto e cipolla con il ragù di vitello

PRIMI

Soufflé di tagliolini al cavolo romanesco con Praga e pinoli

PRIMI

Vignarola con Pecorino Romano

PRIMI

Lasagne al ragù bianco d'anatra

PRIMI

Risotto alla zucca e baccalà con olive taggiasche

PRIMI

La vellutata con sedano e cavolo

Secondi

Petto d'anatra arrosto con le pesche

Secondi

Magatello in salsa mantovana

Secondi

Pollo al curry con yogurt

Secondi

Stinchi di maiale con speck e verdure

Secondi

Costolette profumate

Secondi

Cappello del prete con i crauti in agrodolce

Secondi

Roast beef piccante

Secondi

Controfiletto con salsa al vino

Secondi

Rotolo di vitello con stracchino e asparagi

Secondi

Petto di pollo alle erbe e limoni

Contorni

Carciofi al forno con panatura piccante

Contorni

I cestini ripieni di riso e peperone

Contorni

Mizuna con frutta, ortaggi e salsa allo zenzero

Contorni

Fagiolini verdi in pastella di ceci con salsa all'avocado

Contorni

Pirofila di verdure miste con pomodoro alla greca

Contorni

Patate dolci con salsa di curry rosso

Contorni

Finferli e cavolini di Bruxelles in padella

Contorni

Teglia di rape e daikon

Contorni

Insalata di zucchine crude e cipollotti

Contorni

Flan di porri alla salvia

Contorni

Cetrioli in salamoia piccante

DOLCI/DESSERT

Plum cake vegano di pere

DOLCI/DESSERT

Crema pasticciera rapida

DOLCI/DESSERT

Bavarese ai lamponi

DOLCI/DESSERT

Omini di pan di zenzero

DOLCI/DESSERT

Strudel tradizionale alle mele

DOLCI/DESSERT

Rolls alla cannella

DOLCI/DESSERT

Crostata di noci e albicocche al caramello

DOLCI/DESSERT

Pastiera napoletana

DOLCI/DESSERT

Mostro di Lochness