Pranzo di Natale: cosa cucinare

Antipasti

Fagottini ai gamberi

Antipasti

Spiedini di albicocche

Antipasti

Rotolini di cetriolo con verdurine

Antipasti

Crostoni al formaggio di capra con composta piccante

Antipasti

La torretta di verdure gratinate all'origano

Antipasti

Il crostino alle sarde e friggitello

Antipasti

Terrina di triglie, sogliole ed erbette allo zafferano

Antipasti

Crostoni con pomodorini al nero

Antipasti

Crescenza con insalata di ananas e cetriolo

Antipasti

Corona di conetti di pasta fillo ripieni

Antipasti

Gelatina piccante con dadolata di sedano

PRIMI

Pacchetti di asparagi e speck

PRIMI

Crema Parmentier

PRIMI

Lasagnetta alle zucchine con besciamella al basilico

PRIMI

Crespelle con uva e radicchio

PRIMI

Lasagne al caprino e pesto rosso

PRIMI

Tortelli di zucca

PRIMI

Tortelloni di carciofi e patate con sugo di acciuga

PRIMI

Pasta alla palermitana

PRIMI

I gemelli con catalogna, speck e burrata

PRIMI

Cestini di pasta fillo con pennette alla ricciola e bottarga

PRIMI

Fettuccine con scarola in agrodolce e carpaccino di scampi

Secondi

Bastoncini di carpaccio e verdure

Secondi

Arrotolato di vitello con erbette e funghi

Secondi

Ricetta: gamberoni arrosto ai profumi d'oriente

Secondi

Terrina di triglie al paté di pesce

Secondi

Cestini con zucchine e gamberi

Secondi

Il carpaccio di melanzane e mozzarella ai peperoni

Secondi

Involtini di coppa affumicati con zucchine trombetta

Secondi

I bocconcini di agnello con melanzane e mandorle

Secondi

Provola alla pizzaiola

Secondi

Focaccia arrotolata

Contorni

Melanzana al cartoccio con fagiolini alla menta e cacioricotta

Contorni

Insalata di pollo e frutta esotica

Contorni

Insalata con avocado e lamponi

Contorni

Finocchi, cavolfiori e anacardi con le pere

Contorni

L'insalata di melone e primosale

Contorni

Rosse di Tropea all'aceto

Contorni

Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Contorni

Radici in crosta di sale al pepe rosso

Contorni

Patate dolci con salsa di curry rosso

Contorni

Barbabietole con cavolo nero e melagrana

DOLCI/DESSERT

Dolcetti al cocco

DOLCI/DESSERT

Brownies alle amarene

DOLCI/DESSERT

La charlotte di castagne

DOLCI/DESSERT

Burro di arachidi home made

DOLCI/DESSERT

Rettangolo di sfoglia con pesche e albicocche

DOLCI/DESSERT

Biscotti al profumo di mirto

DOLCI/DESSERT

Bavarese di lamponi con salsa di fragoline

DOLCI/DESSERT

Quadrotti al cocco con salsa di lamponi

DOLCI/DESSERT

Dolcetti "sospesi" per aspettare il Natale

DOLCI/DESSERT

Fiori e cuori di pasta frolla

DOLCI/DESSERT

Il budino con gli amaretti