Sedani ripieni

Antipasti

La caprese in salsa di cipolle

Antipasti

Uova strapazzate con capperi fritti

Antipasti

Brandade di merluzzo con pomodori pizzutelli

Antipasti

Insalata agrodolce di faraona fumè

Antipasti

Pittule pugliesi di pasta cresciuta con zucchine e fiori al profumo di menta e salsa allo yogurt

Antipasti

Chips croccanti con mousse di porcini

Antipasti

Tartufini di formaggio e scagliette di verdure

Secondi

Nodini sott'olio

Secondi

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Secondi

Involtini di orata e zucchine con pomodori secchi

Secondi

Cotolette alla bolognese

Secondi

Spiedini di pesce con salsa all'aglio

Secondi

I bastoncini di pesce

Secondi

Insalata di pollo con pesto di fave e latte all'aglio nero

Secondi

Spiedini di pollo con guacamole e insalata croccante al lime e menta

Secondi

La torta rustica con burrata e pomodoro fresco

Secondi

Rotolini tonnati di vitello e zucchine

Contorni

Insalata di pesche grigliate e bresaola

Contorni

Tortino di orecchiette e fonduta di toma

Contorni

Patatine fritte

Contorni

Patatine fritte alle erbe

Contorni

Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Contorni

Patate al forno con la buccia al pepe

Contorni

Bauletti di carpaccio di tonno

Contorni

Sformato di cavoli con chips

Contorni

Potato sandwich

Contorni

Insalata di arance con speck d'anatra e riduzione al Porto

Contorni

Tum'Tumo (Eritrea)

DOLCI/DESSERT

Pancakes con composta di frutta secca

DOLCI/DESSERT

Torta di pesche e amaretti con panna alla lavanda

DOLCI/DESSERT

Mini bomboloni alla confettura di lamponi

DOLCI/DESSERT

Trifle alle ciliegie

DOLCI/DESSERT

Macedonia in coppa con panna

DOLCI/DESSERT

Tagliata di mango e papaia con meringa morbida al lime

DOLCI/DESSERT

Le sfogliatine con crema e amarene sciroppate

DOLCI/DESSERT

Flan autunnale al caramello

DOLCI/DESSERT

Cialdine con crema di marroni