Antipasti

Bagel ripieni

Antipasti

I vol-au-vent con zucchine e salmone

Antipasti

Friselle con foglie, aglio e peperoncino

Antipasti

Sandwich di salmone e verdure

Antipasti

Mini muffins di spinaci

Antipasti

Gli sgonfiotti di grana

Antipasti

Pancake con Tete de Moine e composta di barbabietole

Antipasti

Pane carasau con crema di formaggio ai datteri, bresaola di chianina e mirtilli

Antipasti

Patacones (frittelle di platano)

PRIMI

Lasagne con ragù mozzarella e scamorza

PRIMI

Mezze maniche con aglio, pollo, patate americane, pomodori secchi e timo

PRIMI

Fusilli con alici arreganate e pomodorini bruciati

PRIMI

Zuppa di mais con pomodoro e pollo

PRIMI

Le farfalle con barba di frate “strapazzata”

PRIMI

Gnocchi alla romana

PRIMI

Fiocchi d'amore con dadolata di pollo e bacon

PRIMI

Insalata di riso con mortadella e provolone

PRIMI

Zuppa di crostacei e seppie alla bosana

PRIMI

I cappelletti con carciofi e cialdine di grana

PRIMI

Spaghetti con le polpettine

Secondi

Polpette di sarde con verdure

Secondi

Pizza ortolana con carciofi, spinaci e raspadura

Secondi

Fiocco al forno con patate, salsa al ginepro e broccolo

Secondi

Parmigiana allo yogurt

Secondi

Frittatine con foglie di ravanelli, gustose e anti spreco

Secondi

Insalata calda di polpo e lenticchie

Secondi

Il club sandwich formaggio e vodka

Secondi

Arrosto di maiale al finocchietto

Secondi

Cecina con cipolle rosse in agrodolce

Secondi

Carpaccio alla Cipriani

Contorni

Padellata di cavolo cappuccio speziato in agrodolce con cipolle

Contorni

Crocchette di soia e verza

Contorni

Caponata di melanzane

Contorni

Le fave in fricassea con erba cipollina

Contorni

Cocottine di patate ratte e Camembert

Contorni

Barbabietole al forno con panna acida e rafano piccante

Contorni

Carote e mandorle in agrodolce

Contorni

Patate hasselback allo zafferano

Contorni

Charlotte di asparagi e patate

Contorni

Gratin di sedano rapa al prosciutto

Contorni

Verdure estive in gelatina con spuma di robiola