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Bocconcini farciti di crema chantilly

Scrigni di dolcezza tanto eleganti quanto golosi, nella loro ricetta si svelano i mille segreti della pasta da bignè

Da Grand Budapest Hotel la ricetta segreta dei Courtesan au Chocolat

Dal 24 luglio l’ultimo film di Wes Anderson è disponibile in Digital HD, in Blu-ray e in DVD. Tra i contenuti extra il filmato inedito e la ricetta segreta di Mendl’s

Ricette > DOLCI/DESSERT > Torte e Crostate > Torte

Delizia ai bignè con crema di lamponi

Il dolce dei bignè, unito alla crema ai lamponi, propongono un dolce veramente unico, adatto a tutti i gusti

Ricette > Antipasti > Stuzzichini e snacks

Bignè all’erba cipollina

I bignè sono spesso protagonisti di buffet e antipasti: dagli una personalità fuori dal comune con l’aroma dell’erba cipollina

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Torta di mele con bignè caramellati

I bignè al caramello arricchiscono e rendono ancora più golosa una preparazione altrimenti ottima ma molto semplice

Ricette > DOLCI/DESSERT > Pasticceria > Dolcetti

Bignè farciti con crema di ricotta e lamponi

La ricotta è uno dei formaggi più usati nella farcitura dei dolci: perfetto anche il contrasto cromatico con il lampone

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