Antipasti

Fagottini ai gamberi

Antipasti

La torretta di verdure gratinate all'origano

Antipasti

Carrubbelle: involtini di scamorza con le acciughe

Antipasti

Cannoli croccanti al salmone

Antipasti

I carciofi all'uovo

Antipasti

Bicchierini di burrata con anguria, melone e pinoli tostati

Antipasti

Le capesante con guanciale, fasolari e misticanza

Antipasti

Terrina di fegatini e agnello con bacon

Antipasti

Sfogliette alla toma e cipolle caramellate

Antipasti

Zeppole 'e pasta crisciuta

PRIMI

Gnocchi di patate in padella farciti di funghi

PRIMI

Insalata di farro in salsa di limone e pomodoro

PRIMI

Polentina tartufata con formaggi e carciofi

PRIMI

Pasta con ragù di pomodorini ciliegia

PRIMI

Lasagna alla salvia con ripieno di ricotta

PRIMI

Pasta al triplo pomodoro con mozzarelline fritte

PRIMI

Tagliatelle broccoli e taggiasche

PRIMI

I bucatini alla pizzaiola

PRIMI

Penne al coccio

PRIMI

Farro monococco con frittata verde

Secondi

Calamari al forno con patate

Secondi

Spezzatino di pesce spada con cipolla e alloro

Secondi

Spiedini di manzo con pesto di rucola

Secondi

Fagottini di verza filanti al forno

Secondi

Involtini di melanzane al tonno

Secondi

Salmone con salsa olandese

Secondi

Polpette di carne in umido

Secondi

Medaglioni di lonza croccanti al mais

Secondi

Aragosta alla catalana

Secondi

I Norimaki sushi

Secondi

Bagna cauda dell'arciprete

Contorni

Rosti di pastinaca e carote

Contorni

Tarte tatin ai peperoni

Contorni

Caponata di melanzane

Contorni

Carciofi fritti

Contorni

Carote e mandorle in agrodolce

Contorni

Sedano rapa croccante

Contorni

Fagiolini al latte di cocco con uova sode

Contorni

Radicchio e scalogni al blue e noci

Contorni

Insalata aromatica con pollo, avocado e prugne

Contorni

Cavolfiori bianchi e verdi con fonduta valdostana