Il soufflé al cioccolato

Antipasti

Barchette di panettone con paté all'arancia

Antipasti

Insalata di lenticchie e cavolfiore

Antipasti

Dab e capesante gratinate

Antipasti

Bocconcini con i gamberi

Antipasti

Sandwich di carciofi

Antipasti

Sformatini di insalata russa

Antipasti

Le tartellette con cipolline all'aceto balsamico

Antipasti

Tortelli fritti con asparagi e ricotta

Antipasti

Tartellette milleforme

Antipasti

Coppette di grana con spinacini e radicchio rosso

PRIMI

Sauté di riso basmati

PRIMI

Cuscus con pesto di pomodori secchi

PRIMI

Bourride provençale - Zuppa di pesce

PRIMI

Bigoli con acciughe e cipolla (Veneto)

PRIMI

Conchiglie al forno con mornay ai porri e speck

PRIMI

Risotto zola e rucola

PRIMI

Lasagne alle erbe

PRIMI

Insalata di riso nero con verdure e speck

PRIMI

Cannelloni al ragù bianco e tartufo nero

PRIMI

Riso al vino rosso con fonduta e crudo croccante

Secondi

Orata al limone in crosta di sale

Secondi

Pollo alla gaston gerard

Secondi

Filetti d'orata al vino bianco

Secondi

Il baccalà in agrodolce alla romana

Secondi

Brasato di seitan ai funghi con asparagi

Secondi

Spiedini di agnello e albicocche secche con zuppetta di melone

Secondi

Tournedos di vitello ai lamponi

Secondi

Saganaki di cozze e verdure

Secondi

Pomodori ripieni con panzanella

Secondi

Bocconcini di pollo e mais

Contorni

L’insalata all’aneto cruda e cotta

Contorni

Padellata di cavolo cappuccio speziato in agrodolce con cipolle

Contorni

Sedano rapa dorato con insalata alle noci

Contorni

Insalata di agrumi, datteri e melagrana alla cannella

Contorni

Melanzane con friggitelli, pomodori e provola affumicata

Contorni

Zucchine ripiene alla salsiccia

Contorni

Teglia di verdure gratinate

Contorni

Insalata di mais, funghi e salsa messicana

Contorni

Peperoni al forno ripieni di polpettine

Contorni

Insalata di frutta e verdura con aceto balsamico

Contorni

Zucchini ripieni (ricetta classica di Artusi)