Il soufflé al cioccolato

Antipasti

Insalata di cedro e uova sode con balsamico

Antipasti

Muffin salati al rosmarino

Antipasti

Il culatello e grana

Antipasti

Tosone alla pancetta

Antipasti

Terrina di cappone con ortaggi

Antipasti

Caviale ebraico di melanzane e funghi porcini

Antipasti

Sfogliette alla toma e cipolle caramellate

Antipasti

Capesante gratinate al profumo di lime

Antipasti

Insalata russa

Antipasti

Aspic di verdure

PRIMI

Reginette con pomodorini, spinaci e pistacchi

PRIMI

Panigacci al pecorino senese e pinoli

PRIMI

Zuppa di sogliola e zucca allo zenzero

PRIMI

Le conchiglie con scamorza e bacon croccante

PRIMI

Tagliatelle al forno con fiori di zucchina ripieni

PRIMI

Nidi di polenta

PRIMI

Conchiglie messicane

PRIMI

Lasagnette con fave e ricotta alla cannella

PRIMI

Tagliatelle all'uso di Romagna

PRIMI

Jufa

PRIMI

Gnocchi con pomodorini e ricotta

Secondi

Tartare di vitello con salsa tonnata

Secondi

Baccalà alle olive con patate

Secondi

Cosce di pollo alle olive in padella

Secondi

Pesce fritto con patatine: fish & chips:

Secondi

Arrosto di vitello arrotolato

Secondi

Spiedini di spada con marinata

Secondi

Tonno all'algherese

Secondi

Wurstel e crauti

Secondi

Fagottini con polpettine alla menta

Secondi

Kibbeh crudo (tartara mediorientale)

Secondi

Filetto al prosciutto con marmellata di peperoncini

Contorni

Patate hasselback allo zafferano

Contorni

Parmigiana di zucchine al ragù piccante

Contorni

Fave di Leonforte a cunigghiu

Contorni

Torrette di panzanella ai semi di finocchio

Contorni

Insalata di pesche grigliate e bresaola

Contorni

Verdure ripiene con coulis di pomodori cotti

Contorni

Insalata con pane "caliatu" con le olive

Contorni

Sandwich di melanzane

Contorni

Frittelle di patate aromatiche

Contorni

Insalata di puntarelle

Contorni

Fagiolini verdi in pastella di ceci con salsa all'avocado